Somerseská strava byla vyvinutá Suzanne Somers a byla poprvé představena v její knize z roku 1996 "Eat Great, Lose Weight". Dieta byla revidována v průběhu let, ale stejná filozofie tvrdí, že "Tuk je váš přítel a cukr je největším nepřítelem," říká Somers. Plán lze klasifikovat jako stravu s vysokým obsahem tuku, s nízkým obsahem sacharidů, ale také zahrnuje kombinování potravin způsobem, o němž se předpokládá, že pomáhá při trávení a kontrole hmotnosti.
Eliminujte Funky Foods
Jak je vysvětleno ve své knize Suzanne Somers 'Fast And Easy, první krok je odstranit potraviny, které by mohly zvýšit hladinu inzulínu v těle a zabránit nebo zpomalit ztrátu hmotnosti. Tyto potraviny se nazývají "Funky Foods" a skládají se ze všech cukerných produktů a potravin, které mají vysoký obsah škrobu. Patří sem bílá mouka, brambory, bílá rýže, kukuřice a veškerý alkohol.
Skupiny potravin
Normální, každodenní potraviny, které je možné jíst, jsou rozděleny do čtyř skupin Somersize Food - Pro / Fats, Veggies, Carbos and Fruit. Skupina Pro / Fats nabízí ve svém přirozeném stavu bílkoviny jako maso, drůbež, ryby, vejce a tuky, jako je olivový olej, máslo, smetana a sýr. Skupina Veggies obsahuje dlouhý seznam čerstvé zeleniny, včetně zelených fazolí, brokolice, karfiolu, artyčoků, rajčat, papriky a cibule. V kategorii Carbos jsou komplexní sacharidy, jako jsou celozrnné těstoviny, obiloviny, chléb, fazole a mléčné výrobky bez obsahu tuku, protože jsou důležité pro dodávání vlákniny a vlákniny nezbytné pro trávicí proces. Ačkoli ovoce jsou technicky uhlohydráty, jsou také skvělým zdrojem vlákniny a jsou naloženy živinami a vitamíny. Velký výběr ovoce je povolen, včetně jablek, bobulí, melounů, broskví, ananasu, papáje, pomerančů a mandarinek.
Kombinace potravin
Při kombinaci jídel z každé skupiny je jedním z prvních pravidel programu, že ovoce je třeba konzumovat sama na prázdném žaludku, protože se předpokládá, že se ovoce změní na kyselinu, jestliže se jedí s jinými potravinami a naruší trávicí proces . Také ovoce by se mělo konzumovat 20 minut před jídlem sacharidů nebo jednu hodinu před jídlem Pro / tuky nebo bílkovinami a tuky. Zelenina je považována za jednu z nejdůležitějších částí stravy a může se jíst s Pro / tuky nebo Carbos. Nicméně, jeden základní pojem je, že bílkoviny a tuky mají být odděleny od sacharidů. Navíc je zdůrazněno, že při přepínání mezi jídlem Pro / Fats a jídlem Carbos je třeba čekat tři hodiny. Předpokládá se, že kombinace bílkovin a tuků se sacharidy může narušit metabolismus a vést k přírůstku hmotnosti.
Ukázka jídel
Před výběrem jídla je důležité nejprve rozhodnout, jaký druh jídla chcete ze čtyř skupin potravin Somersize Diet. Jednoduché snídani, které je třeba vzít v úvahu, jsou ovocné jídlo, jídlo z Carbosu, výběr ovoce následoval po 20 minutách jídlo z Carbos nebo jídlo Pro / Fat. Snídaně Carbos by se mohla skládat z celozrnného toastu s netukovým tvarohem nebo jogurtem. Další možností by mohla být horká nebo studená celozrnná obilovina s mlékem bez tuku. Možnost Pro / Fats na snídani může být špenátová a sýrová omeleta, ale nesmí obsahovat sacharidy ani ovoce. Na oběd a večeři můžete mít saláty, polévky, kuřecí maso, steak, ryby, těstoviny a další. Oběd nebo večeře Pro / Fats and Veggies se mohou skládat z masa, drůbeže nebo ryb, podávané s množstvím čerstvé zeleniny. Dalším možným výběrem by mohla být hamburgerová pasta se sýrem, doprovázená zeleným salátem s modrým sýrovým dresinkem. Oběd nebo večeře Carbos and Veggies mohou být hnědá rýže a zelenina na vaření nebo celozrnné těstoviny s omáčkou z rajčat, bazalky a česneku. Úkolem je pamatovat si, že jídlo Carbos and Veggies nesmí obsahovat tuky ani bílkoviny.
Somersize Levels
V rámci programu Somersize existují dvě úrovně. Úroveň 1 je první etapa programu, kdy je záměr uvolnit uložený cukr z tělních buněk a léčit metabolismus. Ačkoli množství jídla není omezeno, varuje se, že podvádění programu s některým z "Funky Foods" zpomalí pokrok. Po dosažení normální hmotnosti může začít úroveň 2. Na této úrovni je povoleno kontrolované podvádění. Během tohoto programu údržby jsou zakázané potraviny přidávány moderně a je doporučena metoda pokusu a omylu, aby zjistila, kolik podvádění může být tolerováno před poklesem energetických hladin nebo zvýšením hmotnosti.
Přidané tipy
Somers komentuje v "Rychlé a snadné", že to nejlépe funguje, aby sníst Carbos na snídani, protože jsou dobrým zdrojem energie, který může být používán po celý den. Při zahájení programu se doporučuje, že podle plánu Carbos na snídani třikrát až čtyřikrát týdně a zbytek jídel Pro / Fats a Veggies mohou být úspěšným přístupem. Často, když snižuje hmotnost, čím méně sacharidů konzumuje, tím větší jsou výsledky. Nicméně podle programu může snížená hladina karbohydrátů příliš nízký, což může způsobit, že tělo rozdrtí své proteiny místo tukových zásob. Somers připomíná, že pokud jíte dostatek zeleniny, můžete si vybrat Pro / Fats and Veggies na každém jídle a užít si skvělého zdraví.
