Články z takových publikací, jako je časopis Kanadské lékařské asociace a časopis Neurologie, neurochirurgie a psychiatrie, jasně ukazují, že od třicátých let probíhá vážná klinická studie oleje z pšeničných klíčků. Olej z pšeničných klíčků je zdrojem vitaminu E, živin známým pro jeho antioxidační účinky a nabízí také esenciální mastné kyseliny. Kapsule z pšeničných klíčků se používají k podpoře zdraví a jsou také používány v alternativní a doplňkové medicíně k léčbě různých zdravotních problémů.
Boj proti stárnutí
Již v roce 1936 bylo podle článku publikovaného v kanadském časopise Medical Journal Association pod názvem "Klinické zkušenosti s olejem z pšeničných klíčků (vitamín E)" olej z pšeničných klíčků uznán za vysoký obsah vitaminu E. Institut Linus Pauling v Oregonské státní univerzitě říká, že "termín vitamín E popisuje skupinu osmi antioxidantů: čtyři tokoferoly (alfa-, beta-, gamma- a delta-) a čtyři tokotrienoly (alfa-, beta-, gamma- a delta-). Článek vypracovaný oddělením molekulární a buněčné biologie na Kalifornské univerzitě v Berkeley a publikovaný Americkou fyziologickou společností ve fyziologickém přehledu naznačuje, že klinické studie prokázaly, že antioxidanty mají významnou úlohu při zpomalení fyzických příznaků stárnutí. Díky antioxidačnímu účinku oleje z pšeničných klíčků je to přírodní doplněk pro ty, kteří doufají, že rozšíří své tělesné zdraví a duševní pohodu i do svých zlatých let.
Zvyšte imunitní systém
Podle Linus Paulingova institutu dodává vitamín E kromě svých radikálních bojových schopností také "zlepšení specifických aspektů imunitní odpovědi". V "Vitamínu E a imunitní odpovědi" od J. Kellehera z oddělení lékařství na Fakultní nemocnici St. James, která byla prezentována na Symposium o mikroživinách a imunitní odpovědi v roce 1990, byly předloženy výsledky mnoha studií na zvířatech, které dokládají pozitivní účinek vitaminu E na funkci imunitního systému. Pšeničné klíčky jsou také bohaté na mastné kyseliny. Podle článku Parveena Yaqooba z oddělení výživy člověka Hugha Sinclaira na univerzitě v Readingu, klinické studie na zvířatech i na člověku ukazují, že mastné kyseliny také napomáhají výkon imunitního systému.
Výhody reumatoidní artritidy
Olej z pšeničných klíčků je bohatý na mastné kyseliny, podle American Heart Association a Brazilského časopisu Chemical Engineering. Podle informací z Lékařského centra Marylanské univerzity výzkum ukázal, že mastné kyseliny omega-6 i omega-3 mohou pomoci lidem, kteří trpí revmatoidní artritidou, a bolesti v důsledku jejich protizánětlivých účinků.
