Jíst předbiotické potraviny, které poskytují živiny, které zdravé druhy bakterií v trávicím traktu potřebují prospívat a růst, mohou pomoci zlepšit imunitní funkci a snížit riziko vzniku průjmu a rakoviny, podle článku publikovaného v roce 2008 v časopise " Pokroky v biochemickém inženýrství / biotechnologii. " Prebiotické potraviny obsahují určité druhy vláken, včetně inulinu, oligofruktózy a transgalaktoligosacharidů.
Ovoce
Přidejte bobule k ovesné vločce. Jak banány, tak bobule poskytují prebiotiku. Tyto plody jsou dobrým zdrojem vlákniny a obsahují také další základní živiny, jako je vysoká množství draslíku v bananech a vitamín C v bobulích. Přidejte tyto ovoce na saláty, jogurt, ovesné vločky nebo sendviče, nebo je jednoduše konzumujte jako občerstvení, abyste je zahrnovali do své stravy.
Zelenina
Cibule vám poskytnou prebiotika. Množství zeleniny poskytuje prebiotika, včetně jika, artyčoků, chřestu, česneku, pórek, cibule, kořenů čekanky, jeruzalémských artičoků a zelených pampelišků, stejně jako jiných listových zelených rostlin. Všechny tyto potraviny mají nízkou energetickou hustotu, což znamená, že neobsahují mnoho kalorií na gram, takže jíst více z nich je skvělý způsob, jak zvýšit váš prebiotický příjem bez konzumace příliš mnoha dalších kalorií.
Fazole
Fazole obsahují velké množství bílkovin a zvýší váš prebiotický příjem. Pokud nahradíte část nebo všechny své živočišné bílkoviny sójovými boby a jinými fazolemi, snížíte příjem tuku a cholesterolu a současně zvýšíte svůj prebiotický příjem. Fazole také poskytují další základní živiny, včetně mědi, vlákniny, železa, hořčíku, manganu, fosforu, draslíku a bílkovin. Přetočte je na saláty, vyměřte je nahradit část tuku ve vašem pečeném zboží, promíchejte je do svého oblíbeného receptury těstovin nebo je připravte do chutné omáčky s pečenými pita čipy nebo zeleninou.
Celá zrna
Pšenice je pro většinu Američanů hlavním zdrojem prebiotik. Pšenice je hlavním zdrojem prebiotik pro většinu obyvatel USA, podle článku publikovaného v časopise The Journal of Nutrition v roce 1999. Jiné zrniny včetně žita, ječmene, lněných semen a ovesných vloček také poskytují prebiotika. Celá zrna jsou lepšími zdroji než rafinovaná zrna, protože obsahují více vlákniny a jako taková více prebiotik.
