Pečené semena dýně jsou chutné, zdravé občerstvení obsahující jen málo kalorií a málo až žádného cholesterolu nebo sodíku. Tradiční způsob pečení semen dýň je z trouby, ale můžete dosáhnout podobného výsledku pan-frying je. Horká pánka naplní semena a zahalí je. Když jsou hotové, přidejte sladké nebo slané koření na základě toho, co jste toužili.
Krok 1
Umístěte panenku na varnou desku na střední teplotu.
Krok 2
Ohněte pánvi několik minut, dokud se necítí horko.
Krok 3
Namočte pečivo do misky olivového nebo rostlinného oleje. Olej ošroubujte přes vnitřní dno vyhřívané pánve.
Krok 4
Umístěte dýňová semínka do pánve.
Krok 5
Míchat semena dýně v pánvi s lžící nebo stěrkou nepřetržitě, dokud se neroztaví a začnou se hnědnout.
Krok 6
Umístěte semena dýně do misky a promícháme s kořením. Některé doporučené koření zahrnují mořskou sůl, pepř, česnekovou sůl, kmín, papriku, celer, skořici, zázvor, hřebíček nebo mrholený olivový olej.
Věci, které budete potřebovat
- Středně velká pánvička
- Štětec na pečivo
- Olivový nebo zeleninový kartáč
- Dýňová semínka
- Malá miska
- Lžíce nebo stěrka
- Střední miska
- Koření
