Štítná žláza produkuje hormony důležité pro mnoho aspektů vašeho zdraví, včetně metabolismu, energie, tělesné teploty a nálady. Když máte hypotyreózu, vaše štítná žláza produkuje příliš málo hormonů, což způsobuje depresi, problémy se spánkem, únavu, zácpu a citlivost vůči nachlazení. Hypotyreóza je léčitelná, obvykle pomocí syntetických léků na štítné žlázy. Zdravá strava může podpořit lékařskou péči při zvládání příznaků a předcházení komplikacím. V některých případech hrají při onemocnění roli potravinová intolerance.
O potravinových nesnázích
Většina fyzických reakcí na potraviny zahrnuje netolerance, ne alergie. Na rozdíl od potravinových alergií nesnášenlivost potravin nevyvolává reakce imunitního systému. Po konzumaci malého množství jídla, které máte potíže s tolerováním, se nemusí objevit žádné příznaky. Pokud trpíte například nesnášenlivostí laktózy, můžete tolerovat malé množství laktózy v chlebu a obilovinách, ale po pití sklenice mléka se objeví nežádoucí účinky. Symptomy potravinové intolerance se postupně objevují a mohou zahrnovat nadýmání, plyn, průjem, pocit tepla nebo bolesti hlavy. Příčiny zahrnují nepřítomnost enzymu potřebného k úplnému strávení určité potraviny, citlivost na potravinářské přídatné látky, otravu jídlem, celiakii a psychologické faktory, jako je stres. Přestože není známo, že hypotyreóza způsobuje nesnášenlivost jídla, mohou tyto dva podmínky existovat současně.
Běžní pachatelé
Protože celiakie a typy hypotyreózy, jako je například Hashimotova nemoc, jsou autoimunitní poruchy, jedna z těchto dvou onemocnění zvyšuje vaše riziko pro druhé. Ve studii publikované v časopise Journal of Pediatrics v únoru 2011 výzkumníci analyzovali krev 302 pacientů s onemocněním štítné žlázy. Krev 4,6 procenta účastníků ukázala příznaky celiakie a 2,3 procenta účastníků testovala pozitivní nález na onemocnění - prevalence výrazně vyšší ve srovnání s celkovou populací. Pokud máte celiakii, nesnášíte gluten, což je bílkovina nacházející se v pšenici, ječmeni a žitě. Nedostatečná intolerance na laktosu, při které se nevyskytuje přirozeně se vyskytující cukr v kravském mléce, je také běžná a postihuje až 30 milionů Američanů do určité míry do 20 let.
Výzvy
Potravinové nesnášenlivosti mohou být obtížně pozorovatelné nebo přesné, pokud máte hypotyreózu, protože symptomy mohou odrážet ty, u kterých je onemocnění. Nesnášenlivost lepku může například způsobit nadýmání, únava a depresivní nálady. A téměř 97 procent z odhadovaných 3 milionů Američanů s celiakií není diagnostikováno, uvádí článek "Dnešní dietní lékařství", zveřejněný v listopadu 2010. Laktózová intolerance může také vyvolat nadýmání, které může být vnímáno jako přírůstek hmotnosti. Nesnášenlivost glutenu a laktózy může vést k neúmyslné ztrátě tělesné hmotnosti - příznaky, které často vyvstávají z hypertyreózy, u nichž je štítná žláza nadměrně aktivní. Výsledkem je, že vy nebo váš lékař máte podezření, že tyto příznaky pocházejí spíše z přílišné léčby štítné žlázy, než z potravinové intolerance.
Návrhy
Pokud máte podezření na intoleranci jídla, požádejte o radu svého lékaře nebo dietitiana. Lékař může navrhnout eliminační dietu, při které se vyvarujete podezření na problémové potraviny, abyste zjistili, zda se jedná o nesnášenlivost. Screening pro celiakii obvykle zahrnuje krevní test nebo biopsii. Aby byl krevní test účinný, musíte mít ve vašem systému lepek. Léčba potravinových netolerancí zahrnuje vyloučení nebo omezení problémových potravin. Léčba celiakie zahrnuje přísnou bezlepkovou dietu. Protože glutén, laktóza a potravinářské přídatné látky převládají v různých zdravých a běžných potravinách, snažte se o profesionální poradenství spíše než o pokusy diagnostikovat nebo léčit sami sebe.
