Sacharidy, bílkoviny a tuky jsou tři hlavní makronutrienty nalezené v potravinách a správné složení těchto živin při každém jídle vám může pomoci dosáhnout zdravé váhy pro vás. Kombinace sacharidů a bílkovin při každém jídle nezaručuje, že ztratíte váhu. Druh a množství vybraných sacharidů a vaše individuální tolerance na sacharidy mohou mít velký rozdíl v tom, co je správná kombinace pro vás, abyste zhubla.
Typ sacharidů
Ne všechny sacharidy jsou zdravé a výběr správného typu sacharidů, který je součástí jídla, vám pomůže zhubnout snadněji. Rafinované a vysoce glykemické sacharidy, jako jsou brambory, bílá rýže, chléb, cukr, dezerty a většina cereálií, mohou narušit hladinu cukru v krvi, což může během několika hodin po jídle stimulovat hlad a chutě. Výběr neupravených a nízký-glykemických sacharidů, jako je non-škrobová zelenina, sladké brambory, quinoa, staromódní ovesné vločky, ovoce a luštěniny, vám pomůže udržet vaši hladinu cukru v krvi a energii rovnoměrnější mezi vašimi jídly, takže nejste v pokušení jíst potraviny, narušit úbytek váhy.
Množství sacharidů
Množství uhlohydrátů, které můžete zahrnout do vaší stravy pro usnadnění úbytku hmotnosti, závisí na vaší individuální toleranci na sacharidy. Máte-li cukrovku, v minulosti jste se potýkali s vaší váhou nebo jste neslila příliš mnoho vaší nadváhy kolem vašeho středu, udržet nízkou hladinu karbohydrátů je pravděpodobně nejlepší, abyste mohli zhubnout, jak to vysvětluje výzkumník a dietetik Jeff S. Volek v "Umění a věda o nízkém obsahu sacharidů". Pokud máte nízkou toleranci vůči sacharidům, udržujete příjem vápníku pod 15 až 30 gramů na každé jídlo. Nonstarchy zelenina je vaše nejlepší volba pro získání sacharidů, vlákniny a dalších důležitých živin vaše tělo potřebuje, zatímco ovoce, jogurt, ořechy, luštěniny a zrna by měly být konzumovány v kontrolovaných porcích.
Protein
Bielkovina je důležitá pro zvýšení sytosti a způsobuje, že se budete cítit plnší po delší časové období, podle časopisu American Journal of Clinical Nutrition z května 2008. Každá z vašich jídel by měla obsahovat porci ryb, krevety, vepřové maso, hovězí maso, kuřecí maso, vejce nebo sýr. Nejen že bílkovina je důležitá, aby vám zabránila hladování při ztrátě hmotnosti, ale může také pomoci udržet vaši svalovou hmotu, abyste zajistili, že váha, kterou ztratíte, je tlustá a ne svalová.
Správná kombinace
Správná kombinace sacharidů a bílkovin, které vám pomohou zhubnout, je třeba individualizovat. Tuk by neměl být zapomenut a je také důležité zahrnout do každé z vašich jídel. Zelenou zeleninu, jako je kale, karfiol, cuketa, rajčata nebo cibule, obsahují 4 až 6 uncí bílkovin a 1 až 2 polévkové lžíce tuku, jako je máslo, olivový olej, avokádo nebo kokosový olej. místo pro začátek pro většinu lidí. Sledujte svůj postup při hubnutí a upravte poměry sacharidů, bílkovin a tuků, dokud nenajdete, co vám nejlépe vyhovuje.
