Budu první, kdo přizná, že žijící s úzkostí není snadné. Ale snaží se zvládat úzkost, zatímco je závislý na cukru? To je téměř nemožné.
Po léta jsem binged na cukr. Když moje úzkost vyvrcholila, dosáhla jsem se na cukr. Vzhledem k tomu, že stres dne narůstá, tak i můj příjem cukru. Cukr měl sílu, aby mě chvíli uklidnil, jen aby mi dal další.
Mé úzkostné záchvaty se staly častější, moje bolesti hlavy se zhoršily, moje myšlenky se neustále rozjížděly a každý den jsem se probudil, jako bych si celou noc celou svou čelist zaťal. Tato horská dráha vysoké hladiny krevního cukru, po níž následovala havárie, zhoršila moje příznaky úzkosti a narušila přirozenou schopnost těla vyrovnat se se stresem.
A nejsem sám. Úzkostné poruchy jsou nejčastějšími duševními chorobami ve Spojených státech, které postihují 31 procent Američanů v určitém okamžiku svého života, podle Národního ústavu duševního zdraví. Ačkoli Asociace pro úzkost a depresi Ameriky (ADAA) tvrdí, že úzkost je velmi léčiva, jen 37% pacientů ve skutečnosti dostává pomoc.
Jak cukr zhoršuje příznaky úzkosti
Je důležité rozlišovat, že zatímco cukr nezpůsobuje úzkost, může způsobit změny ve vašem těle, které mohou zhoršit příznaky úzkosti nebo způsobit pocity, které vyvolávají úzkostné záchvaty.
"Vaše střeva, která je také známá jako váš" druhý mozek ", vytváří a ukládá téměř 95 procent svého neurotransmiterního serotoninu," říká William Cole, který se specializuje na funkční medicínu.
Cukr zmetá s rovnováhou bakterií v mikrobiómu vašeho střeva, vytváří nerovnováhu mezi dobrými a špatnými bakteriemi, což vede ke vzniku zánětu. Dr. Cole věří, že dlouhodobý zánět způsobuje, že imunitní systém mozku pracuje nadčas a přispívá k problémům duševního zdraví, jako je úzkost, deprese a únava.
A výzkum potvrzuje tuto souvislost mezi cukrem a úzkostí. Cole poukazuje na studii na rok 2008 a 2009 (obě publikované v časopise Fyziologie a chování), které zjistily, že čím více cukru jíte - rafinovaný cukr, obzvláště - tím horší je vaše úzkost.
Sbohem, košíčky! Fotografický kredit: egal / iStock / GettyImages Co se stalo, když jsem snižoval cukr
Zatímco snižování cukru nevyléčilo mé úzkosti, snížení množství návykové složky jednoznačně minimalizovalo moje příznaky a usnadnilo zvládnutí stresu.
To, co jsem zjistil, je, že můj cukr těžký strach zesílil úzkost, která už byla. Nevytvářel nové příznaky ani měnil svou diagnózu, ale nadměrná konzumace cukru zhoršila mé příznaky a zvládla zvládnutí úzkosti mnohem těžší.
Když jsem začal snižovat a dokonce odstraňovat některé zdroje cukru, závažnost mých příznaků se snížila. Ale nebylo to snadné.
Pokud jste konzumovali zpracované cukry denně, vzdát se sladké látky může způsobit špičku stresových hormonů, takže se cítíte podrážděně a zdůrazňovat, říká Mike Dow, Ph.D., Ph.D., autor nadcházející knihy " Uzdravte svůj vyčerpaný mozek. "Ukazuje na výzkum zveřejněný v roce 2014 v časopise Behavioral Brain Research, který zjistil, že když se lidé stáhnou z nezdravé západní stravy s obsahem cukru v krvi, mění se geny, které ovlivňují stres.
"Když krysy šly z nezdravé stravy na zdravější, vyústily kortizolové špičky," říká. "To zdůrazňuje skutečnost, že můžeme být skutečně závislý na nezdravém jídle, a příznaky z vysazení jsou výsledkem, když se pokusíte snížit."
Vzhledem k tomu, že má cukr moc na náladu, Dr. Cole říká, že řezání je jedním z prvních kroků k řešení úzkosti. "Když vyndáte tyto rafinované cukry, vaše střeva se začne léčit a zánět bude snížen," říká.
To může trvat od 12 do 24 měsíců, aby dospělé střevo bylo zcela vyléčeno. Ale obecně doktor Cole říká, že vidí určitou úroveň pokroku u svých pacientů, kteří mají každý měsíc úzkost.
Uma Naidoo, MD, která je považována za odborníka na náladu v potravinářském průmyslu Harvard Medical School, tvrdí, že vaše tělo bude potřebovat nějaký čas, aby se přizpůsobilo snížení cukru. "Jste-li jinak zdraví a snížíte zpracovaný cukr, můžete pocit, že se vaše úzkost zlepšuje pomalu, protože se můžete setkat s menšími výkyvymi a pády způsobenými přebytečným cukrem."
Jiné úzkostné bustající změny životního stylu
Dr. Naidoo říká, že lidé, kteří trpí úzkostí, se musí vyhnout několika běžným spouštěčům: nízká hladina cukru v krvi, špatná hydratace, užívání alkoholu, pití kofeinu a kouření (nikotin v cigaretách).
Doporučuje integrovaný přístup při léčbě úzkosti, včetně talk terapie, léků předepsaných lékařem, cvičení s důrazem na pocit úzkosti, dobré hygieny spánku, snížení cukru a zpracovaných potravin a celkovou vyváženou stravu, která zahrnuje potraviny bohaté na zinek, hořčík, vitamín B , omega-3 mastné kyseliny a probiotické potraviny.
Jak Dr. Naidoo, tak i Dr. Dow doporučují, aby lidé, kteří chtějí vyčerpat cukr a současně zmírňovali příznaky úzkosti, doporučují středomořskou stravu (která obhajuje méně cukru a více ryb, zeleniny, fazole, celé ovoce a olivový olej). Studie z roku 2017 zjistila, že tento způsob stravování nejenom zabraňuje symptomům nálady, ale dokonce je může léčit.
Co myslíš?
Bojujete s úzkostí? Všimnete si, že cukr zhoršuje vaše příznaky? Pokoušeli jste se snížit příjem cukru? Zaznamenali jste nějaké změny ve vašich příznacích? Udělali jste jiné dietní změny? Sdílejte své příběhy, návrhy a dotazy do níže uvedených komentářů!
