Maltestery jsou formou cukrovinek, které obsahují kulatý kuličkový sladový voštinový obal pokrytý vrstvou mléčné čokolády. Jsou nejoblíbenější ve Velké Británii a Irsku, ale jsou k dispozici v USA v obchodech specializovaných importů. Malteser vyrábí společnost Mars, Incorporated.
Složení
Přísady jsou cukr, kakaové máslo, rostlinný olej, kakaová hmota, laktóza, sušená syrovátka, sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt, glukózový sirup, sladový výtažek, sušené odstředěné mléko, pšeničná mouka, pektin, kypřící činidla a sůl.
Kalorie
Jeden balení standardní velikosti 37 g Malteser obsahuje 187 kalorií, které váží až 505 kalorií na 100 g.
Další nutriční fakta
37 g sáčku malteserů obsahuje 3 g bílkovin a 22,9 g sacharidů, z nichž 19,7 g je cukr. Obsahuje také 9,2 g tuku, z čehož 5,6 g je nasycený tuk. Maltestery mají nízký obsah vlákniny při 0,4 g na 37 g a nízké obsah sodíku 0,06 g na 37 g.
