Kalorie jsou měřítkem energie a běžně se používají k popisu energetického obsahu potravin. Vaše tělo je schopno rozbít molekuly potravin a využívat skladovanou energii pro mnoho různých funkcí, včetně pohybu, myšlení a růstu. Kalorie také hrají roli v kontrole hmotnosti, protože jíst více kalorií, než vaše tělo potřebuje, může vést k nárůstu hmotnosti.
Energie
Metabolismus se týká procesu, kterým vaše tělo přeměňuje kalorie z potravy na energii, kterou může používat. Vaše tělo potřebuje energii - i když jste v klidu - pro dýchání, cirkulaci krve, opravu buněk a všechny další tělesné funkce. Ujistěte se, že jíte dostatek jídla, můžete zajistit, aby vaše tělo mělo dostatek energie pro správné vyvíjení a práci. Váš metabolismus a množství kalorií, které vaše tělo potřebuje každý den, je ovlivněno vaším věkem, pohlavím a zvykem z fyzické aktivity. Denní kalorické potřeby můžete odhadnout pomocí denního stravovacího plánu, jako je program MyPyramid USDA.
Kontrola váhy
Udržování množství kalorií, které konzumujete v rovnováze s množstvím kalorií, které spalujete prostřednictvím pravidelného metabolismu a fyzické aktivity, udržuje váhu stabilní. Když užíváte více kalorií, než vaše tělo spálí, vaše tělo uchovává tyto extra kalorie jako tuky a získáváte váhu. Ztráta hmotnosti vyžaduje vytvoření kalorického deficitu, aby vaše tělo spálilo více kalorií, než jste si. Vytvořte tento deficit kalorií tím, že budete jíst 500 až 1000 méně kalorií, než vaše tělo potřebuje každý den a účastní se 30 minut nebo více fyzické aktivity, která pomáhá spalovat kalorie . Například jen sedět po dobu jedné hodiny spaluje 81 kalorií pro 150 liber osob, zatímco procházky s nízkou rychlostí spálí 206 kalorií a jogging popáleniny 675 kalorií za hodinu. Vyžaduje to až 3500 kalorií nad tím, co jíte, aby ztratilo 1 libru.
Zdroje
Muž ve věku od 31 do 35 let, který je mírně aktivní, potřebuje denně 2 600 kalorií, zatímco žena podobného věku a aktivity potřebuje asi 2000 osob. Vaše tělo získává kalorie z makroživin, což jsou živiny, které tělo potřebuje ve velkém množství, včetně sacharidů, bílkovin a tuku. Jeden g sacharidů dodává tělu 4 kalorie, stejně jako 1 g bílkovin ... ale 1 g tuku dodává tělu 9 kalorií. Přibližně 45 až 60 procent vašich denních kalorií by mělo pocházet ze sacharidů; 10 až 35 procent by mělo pocházet z bílkovin; a 20 až 35 procent by mělo pocházet z tuku.
Úvahy
Uspokojení vašich potřeb kalorií s výživnou, vyváženou stravou vám pomůže udržet vaše tělo zdravé. Harvardská škola veřejného zdraví doporučuje dietu, která zahrnuje spoustu zeleniny, ovoce, celozrnných potravin a zdravých zdrojů bílkovin a tuků. Doporučuje také přeskakování cukrem oslazených nápojů, které dodávají vaší stravě kaloriím bez přidání příznivých živin. Poraďte se s registrovaným dietetikem, který vám pomůže vytvořit plán stravování, který obsahuje nezbytné živiny při splnění vašich specifických energetických potřeb.
