Ať už se jedná o teplé potrubí uprostřed zimy nebo ledové počasí v horkém letním dni, čaj může být dokonalým nápojem kdykoliv během roku. Přidejte do mixu probiotika - bakterie, která vám pomohou zlepšit vaše celkové zdraví - a máte nápoj, který je nejen skvělý, ale také dobrý pro vás.
Probiotika
Probiotika podle Světové zdravotnické organizace a Organizace pro výživu a zemědělství Spojených národů jsou "živé mikroorganismy, které při podávání v přiměřených množstvích přinášejí hostiteli zdravotní přínos". Probitoics patří do řady potravin, které jsou určeny k léčbě průjmu, syndromu dráždivého tračníku a infekcí močových cest. Mezi těmito potravinovými výrobky patří mléko a jogurt, stejně jako několik druhů čaje. V čaji mohou být probiotika vařeny s čajem nebo přidány během výrobního procesu.
Kombucha čaj
Kombucha čaj je populární nápoj v zemích po celém světě. Čaj se vyrábí přidáním kolonie bakterií ve formě probiotik a kvasinek do směsi zeleného nebo zadního čaje a cukru. Nápoj se pak nechá před podáním promíchat a fermentovat. Přínosy spojené s čajem Kombucha podle Dr. Brenta A. Bauera z klinice Mayo zahrnují podporu funkce imunitního systému, zlepšení trávení a zlepšení funkce jater. Existují nežádoucí účinky spojené s čajem Kombucha a tyto podle Bauera zahrnují rozrušený žaludek a alergickou reakci.
Další probiotika v čaji
Některé formy probiotik mohou být přidávány do čajů, které pomáhají podle výrobců celkové trávení. Tyto čaje často obsahují uměle vytvořený GanedenBC30, který dokáže odolat procesu mražení nebo varu, takže je vhodným kandidátem pro ty potraviny, které potřebují zmrazení nebo ohřev, než se mohou těšit.
Nekompatibilní probiotika
Probiotika se nacházejí v mnoha potravinářských produktech na bázi mléka, jako je mléko. Tyto probiotika se vyskytují jak v fermentovaném, tak iv nefermentovaném mléce, podle údajů Národního ústavu zdravotnictví. Většina probiotik však nepřežije, pokud jsou přidávány do vroucí vody. To znamená, že přidání mléka s probiotiky do potrubí horkého čaje odstraní všechny pozitivní přínosy, které mohou být v mléku dostupné.
Úvahy
Existuje několik důležitých věcí, které je třeba zvážit, když začnete používat doplňky stravy, jako jsou probiotika. Za prvé, jakákoli změna ve vašem dietním režimu nebo přidání jakéhokoli typu doplňku byste měli nejprve projednat s lékařem. Za druhé, podle Národních ústavů zdraví neexistují žádné prokázané pozitivní účinky probiotik. Mnoho studií prokázalo omezené pozitivní účinky, ale je zapotřebí více studií k určení plné účinnosti probiotik.
