Protein zvyšuje vaši energii, aby se zvedl a šel a pokračoval. Jednoduché proteiny jsou proteiny, které poskytují pouze aminokyseliny nebo jejich deriváty při hydrolýze nebo trávení. Mezi zdroje potravy patří maso, ryby, kuře, krůty, vejce, mléko, jogurt, sýr, tvaroh, ořechy a fazole. Vaše tělo vám poděkuje za to, že jíte spoustu jednoduchých bílkovin a budete spokojeni déle, opravíte svaly rychleji a rychleji budovat svaly.
Maso a ryba
Proteiny z živočišných produktů jsou kompletní a jednoduché proteiny, protože nám poskytují kompletní rozsah esenciálních aminokyselin. Skladte vaši ledničku s chudým masem. Divoká zvěř je špičkový protein, který zahrnuje bizon, zvěř a los. Měli byste dostat svůj protein z různých zdravých, živočišných zdrojů živených trávou. Živočišné bílkoviny, které jsou krmené trávou, jako kulatý steak, svíčková, hubená hovězí maso, krůty a jakákoli volně žijící zvěř jsou bohaté na bílkoviny. Lean kuřecí prsa, vepřové maso a krůtí prsa jsou nejlepší, když je můžete získat bez přidaných hormonů a antibiotik. Ryby a mořské plody jsou zdravými zdroji chudých bílkovin, včetně sardel, kalamari, tresky, platýse brukvovité, halibuta, mahi mahi, lososa, sardinky, mečoun, tuňák konzervovaný ve vodě, steak z tuňáka a sushi. Přidejte měkkýši, včetně mušlí, krabů, humrů, ústřic a krevety do nákupního seznamu.
Mléčný protein
Pokud chcete dát bílkovině chutnou podporu, nezapomeňte na mléčné výrobky jako zdroj bílkovin. Vyberte si mléko s nízkým obsahem tuku, sýr, tvaroh a jogurt - to vše jsou vynikajícími zdroji bílkovin. Vejce jsou obecně nejméně drahá forma bílkovin. American Heart Association říká, že vajíčko denně je pro zdravé dospělé bezpečné, takže si můžete praštět s vejci, když hledáte jednoduché bílkoviny. Vejce jsou snadno strávitelné a stanovují standard pro využití proteinů ve vašem těle, protože vejce mají 97% hodnocení použitelnosti bílkovin.
Vegetariánské zdroje bílkovin
American Heart Association říká, že nemusíte jíst potraviny ze zvířat, abyste získali dostatek bílkovin ve vaší stravě. Samotné rostlinné bílkoviny mohou poskytnout dostatek jednoduchých proteinů, pokud jsou zdroje dietary proteinů různé a kalorický příjem je dostatečně vysoký, aby vyhověl potřebám energie. Existuje mnoho zdrojů vegetariánských bílkovin. Příště, když jste v obchodě, vyzdvihněte nějakou zeleninu, sójové mléko, blok tofu, semena a ořechy, které obsahují jak esenciální, tak i neesenciální aminokyseliny. Kombinujte rýži a fazole nebo celozrnný chléb a arašídové máslo se svým denním seznamem bílkovin. Sójový protein je kompletní protein, jako jsou potraviny na bázi zvířat, a obsahuje všechny esenciální aminokyseliny. Sójové produkty jsou snadno dostupné a dobrý zdroj bílkovin.
