Honey slouží jako přírodní alternativa k granulovanému cukru. Můžete jej použít k oslazení vašeho čaje nebo přidání bohaté chuti do pečiva. Zatímco cukr v jakékoli formě, včetně medu, může podpořit přírůstek hmotnosti, pokud není konzumován s mírou, med není špatný pro vaši stravu - nabízí řadu vitaminů a minerálů, stejně jako řadu dalších přínosů pro zdraví.
Výživa
1 polévková lžíce. podávání medu obsahuje 64 kalorií a žádný tuk. Také užíváte 17 g sacharidů na porci, ačkoli to nepřispívá velice k 225 až 325 g sacharidů, které vaše tělo vyžaduje každý den. Navzdory tomu, med není pro vás špatný - potřebujete doplnit stravu zdravými sacharidy, abyste vyhovovali vašim potřebám. Existuje více výživných způsobů, jak přidat sladkosti do potravin, ale podíl medu poskytuje 1 procent denního doporučeného příjmu manganu, stejně jako stopové množství vitaminu C, folátu, cholinu, betainu, vápníku, železa, hořčíku, fosforu, draslíku , selénu a fluoridu.
Ztráta váhy
Jedení medu místo cukru vám pomůže zhubnout. Studie zveřejněná v čísle časopisu "Nutrition Research" z ledna 2011 naznačuje, že konzumace medu může snížit vaše šance na získání váhy snížením množství stravy. Může mít také pozitivní vliv na hladinu cholesterolu. Tato studie byla provedena na potkanech, proto je potřeba provést studie s lidmi k potvrzení těchto zjištění.
Hojení ran
Použití medu na rány může přinést výhody. Důkazy, které jsou k dispozici v lednu 2011 vydání "Nedávné patenty o zánětu a objevování alergií", poznamenávají, že lokální aplikace medonosných oddělení infekce na místě poranění. Studie na zvířatech publikovaná v říjnu 2010 "Journal of Wound Care" naznačuje, že med aplikovaný na rány může také povzbudit růst nových krevních cév v této oblasti, což urychluje hojení. Další studie potvrdí nejen to, zda je toto zjištění pravdivé u lidí, ale také nejúčinnější dávkování. Obraťte se na svého lékaře, než použijete med na škrábance a roztržení.
Protizánětlivá
Jezte med, abyste snížili celkový zánět v těle. Vědci, kteří provedli laboratorní testování na medu, naznačují, že některé druhy této potraviny mají protizánětlivý účinek vyvolaný fenolickými sloučeninami, včetně ellagických, galaktických, kávových a ferulových kyselin, podle studie zveřejněné v září 2010 vydání "Nutrition Research "Studie na zvířatech v časopise" BMS Doplňková a alternativní medicína "z června 2010 naznačuje, že protizánětlivé účinky medu mohou účinně snížit retenci vody, ačkoli studie jsou potřebné k určení užitečnosti medu pro snížení zánětu u lidí. Nejezte med jako léčbu zánětu, aniž byste nejdříve požádali o radu svého lékaře.
Kontrola diabetu
Když máte cukrovku, včetně medu ve vašem jídelním plánu vám může pomoci kontrolovat váš stav. Studie publikovaná v lednu 2010 vydání "Mezinárodního věstníku pro výzkum vitamínů a výživy" koreluje spotřebu medu s hypoglykemickou odpovědí, což snižuje hladinu cukru v krvi u potkanů. To také snížilo stres ledvin. Další studie jsou potřebné pro potvrzení toho, že med má stejný účinek u lidí, takže s lékařem promluvte o konzumaci medu, pokud máte cukrovku.
