Hovězí žlučové doplňky, také známé jako suplementy žlučových žloutků nebo žlučníkové extrakty, se skládají z několika žlučových kyselin - kyseliny cholové, kyseliny desoxycholové, kyseliny glykocholové a kyseliny taurocholové - nebo žlučových solí těchto kyselin. Slouží jako doplňky stravy buď pro zdravé jedince, nebo pro osoby, které se potýkají s nedostatkem trávicího ústrojí. Hovězí žlučové doplňky mohou být přínosné za určitých zdravotních podmínek, ale jsou pravděpodobně zbytečné, pokud máte dobré zdraví. Před přidáním těchto doplňků k dennímu plánu výživy se poraďte s dietetikem nebo poskytovatelem zdravotní péče.
Pozadí
Žluč je trávicí tekutina syntetizovaná játry, uložená ve vašem žlučníku a vylučovaná do tenkého střeva. Hraje důležitou roli v tom, že vám pomáhá trávit a absorbovat tuky a odstraňovat odpadní produkty. Tekutina obsahuje žlučové kyseliny a žlučové soli, které jsou žlučové kyseliny konjugované s ionty sodíku. Jak žlučové kyseliny, tak žlučové soli solubilizují dietní tuky, které konzumujete, aby je mohly absorbovat buňky tenkého střeva. Hovězí žlučové doplňky, odvozené z volů, mohou zvýšit žluči přirozeně produkovanou játry.
Výhody
Poruchy Vašeho jater, žlučníku nebo tenkého střeva mohou mít vliv na množství přirozeně dostupné žluče potřebné k zpracování dietního tuku. V těchto případech mohou doplňky z hovězího žluči dodat žlučové kyseliny nebo žlučové soli, které vám pomohou strávit vaše jídlo podle Johna Hopkinsova patologie. Například jaterní onemocnění může vést k nedostatečné produkci žluči, která může být odstraněna hovězími žlučovými doplňky. Problémy s žlučníkem mohou ovlivnit množství žluče dostupné v jakémkoli okamžiku a doplňky žluči vám pomohou zajistit, abyste měli dostatek jídla, jíst, zvláště pokud jsou potraviny bohaté na tuky. Poruchy vašeho tenkého střeva mohou být ošetřeny i hovězími žlučovými doplňky, uvádí se v roce 2006 číslo "gastroenterologie". Například pokud vyvinete stearrhea nebo tučné stolice, v důsledku této choroby mohou hovězí žlučové doplňky snížit množství netěkavého tuku, který prochází vaším gastrointestinálním traktem.
Nevýhody
Jako zdravá dospělá osoba produkuje denně játra mezi 400 až 800 mililitry žluče a většina žlučových kyselin, které vyrábíte, je reabsorbována v tenkém střevě. Množství žluči, které syntetizujete, spolu s recyklací žlučových kyselin vede k dostatečnému žluči, aby vyhovovaly vašim dietním potřebám za normálních podmínek. Množství, které konzumujete v doplňcích, je značně překonáno množstvím, které vaše tělo vyrábí, a proto přidáváním doplňků z hovězího žluči do vaší stravy, když jste v dobrém zdravotním stavu, nenabízí žádný užitek a je zbytečným nákladem. Navíc doplňky stravy podléhají laxní regulaci Úřadu USA pro potraviny a léčiva ve srovnání s konvenčními léky. Užívání nepotřebných doplňků by mohlo potenciálně vystavit škodlivé kontaminující látky nebo nezveřejněné složky.
Úvahy
Navzdory rizikům vyplývajícím z jakéhokoli doplňku stravy se žlučové kyseliny nebo žlučové soli v doplňcích z hovězí žlučové šťávy považují za bezpečné konzumovat, jak uvádí Úřad pro potraviny a léčiva USA. Ačkoli mohou být zbytečné, pokud vaše trávící zdraví je dobré, nepředstavují žádné konkrétní nebezpečí pro vaši pohodu.
