Obvyklá zima je onemocnění horních cest dýchacích, způsobené virem. Mezi běžné příznaky patří výtok z nosu, nosní kongesce, kýchání a horečka. Podle zdravotnického centra Univerzity Marylandu se v USA vyskytuje více než 1 miliarda nachlazení ročně a děti dosahují průměrně 3 až 8 nachlazení ročně. Zdravý způsob stravování může pomoci předejít běžnému nachlazení. Pokud jsou příznaky závažné nebo dlouhodobé, vyhledejte lékařskou pomoc.
Vitamíny C bohaté potraviny
Čerstvé grapefruity Vitamin C (kyselina askorbová) je ve vodě rozpustný vitamín, který musí být získán prostřednictvím jídla. Vitamin C má také silné antioxidační vlastnosti, které chrání tělo před bakteriemi způsobujícími viry. Podle institutu Linus Pauling na Oregonské státní univerzitě byl doporučený dietní příspěvek (RDA) pro dospělého ve Spojených státech pro vitamíny C zvýšen z 60 mg denně na 90 miligramů denně. Děti potřebují denně od 15 do 75 mg v závislosti na věku a zdravotních potřebách. Konzumace 5 1/2 šálků ovoce a zeleniny každý den obvykle poskytuje toto množství. Potraviny nejvyšší v vitamínu C zahrnují citrusové šťávy, pomeranče, grapefruity, jahody, rajčata, červenou papriku, brokolici a pečené brambory.
Kuřecí polévka
Kuřecí polévka se zeleninou Kuřecí polévka jako léčba běžného nachlazení není fiktivní. Podle New York Times Health Guide může teplo a pára z kuřecí polévky pomáhat zmírnit přetížení a bolesti těla. Kromě toho některé ingredience ve slepičí polévce mohou pomoci zmírnit zánět. Kuřecí polévka na bázi brouky je optimální, protože krémové variace poskytují méně hydratace a mohou přispět k přetížení. Kuřecí polévky bohaté na zeleninu poskytují další výhody vitamínů, minerálů a antioxidantů. Vzhledem k tomu, že vysoký příjem sodíku (soli) může přispět k zadržování vody, používejte namísto toho nízko sodné polévky.
Kořeněné potraviny
Kořeněné potraviny mohou rovněž snížit přetížení spojené s běžnou zimou. Z tohoto důvodu mohou být nápomocné horké papriky, miso a pikantní mezinárodní pokrmy, jako jsou indické nebo thajské kari a asijské míchané hranolky. Horké koření mohou být přidány do polévek a jiných jídel, aby se dosáhlo léčebného účinku. Vzhledem k tomu, že přetížení často snižuje schopnost člověka chutnat jídlo, silná chuť kořeněných potravin může poskytnout skvělou chuť v průběhu vytrvalosti i za studena. Lidé, kteří nejsou zvyklí na kořeněné potraviny, by se o ně měli věnovat s opatrností, protože mohou způsobit pocit pálení v ústech.
Zinko-bohaté potraviny
Miska kešu ořechů Zinek je důležitým minerálem, o kterém je známo, že zabraňuje nebo snižuje intenzitu nebo vytrvalost běžného nachlazení, když je konzumován při nástupu viru. Potraviny bohaté na zinek zahrnují ústřice, hovězí stehna, krab, vepřové maso, humr, pečené fazole, kešu, jogurt, cizrnu, mandle a mléko. Podle Národního ústavu zdravotního úřadu doplňků stravy je mnoho dospělých ve Spojených státech nedostatečné v zinku a většina dospělých vyžaduje 40 mg denně. Vzhledem k tomu, že nadměrný příjem zinku prostřednictvím doplňků může způsobit vážné vedlejší účinky, mohou být preferovány potraviny bohaté na zinek.
