Stevia má dlouhou historii použití jako sladidla v potravinách a nápojích. V sedmdesátých letech japonští výrobci vyvinuli extrakt ze stevie, který slouží jako náhražka cukru v různých potravinách a nápojích. V posledních letech se také stala populární ve Spojených státech. Stevia je obecně bezpečná při konzumaci jako součást vaší stravy, ačkoli konzumace velkých množství v doplňkové formě může představovat určitá rizika.
Těhotenství, kojení a plodnost
Centrum rakoviny Memorial Sloan Kettering varuje před použitím stevie, pokud jste těhotná. Předtím, než začnete užívat stevia, poraďte se se svým lékařem, i když kojíte. Beth Israel říká, že stevia byla údajně používána k prevenci těhotenství, což vyvolalo obavy, které by mohly ovlivnit plodnost. Dodává ovšem, že "většina, i když ne všichni", studie na zvířatech naznačují, že neovlivňuje reprodukční zdraví mužů a žen.
Účinky na krevní cukr a krevní tlak
Drugs.com říká, že studie na zvířatech a na člověku naznačují, že některé složky stevie mohou snížit hladinu cukru v krvi a krevní tlak. Ne všechny studie však tyto výhody prokázaly. I když je nepravděpodobné, že byste někdy konzumovali dostatek stevie, aby se rovnal množství aktivních složek potřebných k dosažení těchto účinků, měli byste to mít na paměti, pokud užíváte léky k léčbě těchto stavů. Pokud byste ji užívali v doplňkové formě, mohlo by to být problematické, protože koncentrovaný extrakt bude obsahovat větší množství těchto aktivních látek.
Při konzumaci přírodních látek, které snižují hladinu cukru v krvi nebo krevní tlak současně užíváte léky používané k těmto účelům, by mohlo dojít k nebezpečném poklesům. Můžete potřebovat úpravu dávkování léků, abyste kompenzovali účinky stevie. Pouze váš lékař může bezpečně určit dávkování vašich léků - nedělejte to sami.
Vedlejší efekty
Stevia nemá s tím žádné závažné nežádoucí účinky. Sloan-Kettering zaznamenal jednu studii stevia, ve které čtyři účastníci měli bolest svalů, plnost břicha, nevolnost, abnormální slabost a nedostatek energie.
Další bezpečnostní obavy
Vzhledem k možným účinkům na krevní tlak může stevia také ovlivnit další aspekty kardiovaskulárního systému. Pokud máte nějaký druh srdečního stavu, Beth Israel varuje před použitím vysokého množství stevia extraktu bez dohledu lékaře. Pokud trpíte onemocněním jater nebo ledvin, nepoužívejte velké množství stevie, aniž byste o tom mluvili s lékařem, neboť tyto orgány - zvláště když pracují v nemocném stavu - mají zvláštní citlivost na to, co jste vložili do těla.
