Můžete se vyhnout tuku, když se snažíte zhubnout, ale faktem je, že lidské tělo potřebuje tuky pro celkovou údržbu, včetně zdraví mozku. Kromě toho vám tuky pomáhají lépe absorbovat vitamíny rozpustné v tucích. Klíčem je najít zdravé tuky místo nasycených a trans-tuků, které poškozují vaše srdce. Zatímco arašídové máslo samo o sobě nemůže spálit nadměrný tělesný tuk, tento zdravý tuk může napomáhat vašim snahám o snížení tělesné hmotnosti spolu s dietou a cvičením.
Přínosy pro zdraví arašídového másla
Arašidové máslo je považováno za zdravý tuk díky obsahu mononenasycených tuků. Známé díky svým účinkům na zdraví srdce, nenasycený tuk má schopnost snížit hladinu špatného cholesterolu a zároveň ochránit vaše celkové kardiovaskulární zdraví. Akademie výživy a dietetiky odhaduje, že polovina obsahu tuku v arašídovém másle je mononenasycená. Arašidy jsou také cenným zdrojem bílkovin a vláken.
Účinky na tělo
Stravování arašídového másla automaticky nezpůsobí spálení tuku. Obsah mononenasycených tuků však může uspokojit chuť na nevyžádané potraviny získané z nezdravých tuků. Bílkoviny a vláknina vás také udrží na plný úvazek, a to i před zabráněním srážlivosti cukru, která často vede k nadměrnému jídlu. Navíc, arašídové máslo může skutečně zlepšit váš metabolismus, podle HealthyWomen.org. Váš metabolismus je zodpovědný za spalování kalorií po celý den, i když sedíte nebo spíte. Studie zveřejněná v srpnovém vydání Mezinárodního žurnálu obezity a souvisejících metabolických poruch zjistila, že po 19 týdnech účastníci, kteří jedli více arašídů, měli o 11 procent vyšší výdaj na odpočinek. Některé arašídové máslo obsahují přísady, jako cukr, takže si vybírejte pouze z arašídů.
Nejlepší zdroje
Podívejte se na značky arašídového másla označeného jako "přírodní". Ty mají nejvyšší množství mononenasycených tuků bez přidaných sirupů a hydrogenovaných olejů, z nichž poslední je zdrojem trans-tuku. Nenechte se zbavit nadbytečného oleje na arašídovém másle - to je místo, kde je zdravý mononenasycený tuk. Místo toho pečlivě promíchejte nádobu před použitím. Existují další značky přírodního arašídového másla, které nemají oddělené oleje, ale mohou mít jiné přísady, jako je melasa. Často označené jako "bez míchání", tyto údajně přírodní arašídové másle mohou také obsahovat přidané hydrogenované oleje, aby je homogenizovaly a zabránily oddělení. Alternativou k arašídovému arašídovému máslovému je vyrobit si z čistých arašíd a trochu soli.
Za arašídovým máslem
Dlouhodobá udržování hmotnosti a celkové zdraví závisí na zdravé stravě. Jinými slovy, neměli byste spoléhat pouze na arašídové máslo. Vyzkoušejte jiné zdroje mononenasycených tuků, jako jsou avokádo, ořechy a olivový olej. Navzdory svým přínosům obsahuje arašídové máslo také nasycené tuky a množství kalorií. Posílení vašich částí může trvat daleko, abyste se ujistili, že získáte největší užitek, aniž byste zničili úsilí o snížení hmotnosti. Jedna velikost porce je 2 polévkové lžíce.
