Vytvořil Udo Erasmus, vědec, který má doktorát ve výživě, Udo's Oil je doplněk tekutého oleje, který má poměr 2 k 1 omega-3 mastných kyselin k omega-6 mastným kyselinám. Čísla mohou znít velmi technicky, ale tento jednoduchý poměr může mít několik významných výhod pro vaše celkové zdraví a pohodu. Pro ty, kteří nemohou vzít rybí tuk pro omega-3, je Udo's Oil bez rybího tuku.
Tuky: nasycené a nenasycené
Jedna polévková lžíce Udo's Oil obsahuje 120 kalorií a 14 gramů tuku, z nichž je 1,5 gramů nasycených, což je asi 8 procent denní hodnoty nasycených tuků. Zbytek tuku je nenasycený - 9 gramů polynenasycených a 3 gramy mononenasycených. Nenasycené tuky jsou výživné, protože mohou přispět ke snížení hladiny cholesterolu, což snižuje riziko srdečních onemocnění.
Omega-3s, 6s a 9s
Udo's Oil obsahuje 6 gramů omega-3 mastných kyselin a 3 gramy omega-6 mastných kyselin. Tento poměr 2 k 1 mastných kyselin je pro dobré zdraví rozhodující. Diety s omega-3 mastnými kyselinami a nižšími omega-6 mastnými kyselinami mohou přispět ke snížení rizika onemocnění srdce, autoimunitních onemocnění a některých druhů rakoviny, jako je prsa a kolorektální, podle článku z roku 2008 publikovaného v "Experimentální biologie a lékařství. " Olej obsahuje také 3 gramy omega-9 mastných kyselin. Omega-9 mastné kyseliny jsou nenasycené tuky, které mohou pomoci snížit hladinu nezdravého lipoproteinu s nízkou hustotou, "špatného" cholesterolu a zvýšit váš lipoprotein s vysokou hustotou nebo "dobrý" cholesterol. To může zase snížit riziko srdečních onemocnění.
Esenciální mastné kyseliny a zdraví
Vaše tělo nemůže vyrábět esenciální mastné kyseliny samo o sobě, což z nich dělá důležitou součást vaší každodenní stravy. Kromě snížení rizika některých zdravotních problémů pomáhají esenciální mastné kyseliny také opravit buněčné membrány, což jim umožňuje absorbovat živiny z potravin, které jíte. Zdravé buněčné membrány také pomáhají odstraňovat toxiny a odpad z vašeho těla. Navíc mastné kyseliny pomáhají vašim buňkám komunikovat s ostatními, takže každý z vašich tělesných systémů funguje správně, podle článku z roku 2010 publikovaného v "Nature".
Udoův olej ve zdravé stravě
Vždy si promluvte se svým lékařem před přidáním doplňků jako Udo's Oil k vaší stravě, abyste se ujistili, že jsou pro vás a vaše zdravotní anamnéza správné. Udo's Oil není určen k výměně kuchyňského oleje; ve skutečnosti to nemůže být vyhříváno nebo používáno k smažení potravin. Místo toho může být Udo olej považován za výživový doplněk, ale můžete ho také mrznout nad chladnými potravinami, jako jsou například šlehané a těstovinové saláty.
