Kokosová voda, označovaná také jako kokosová šťáva, obsahuje vitaminy, minerály a elektrolyty. Je beztuková a přirozeně sladká. Kokosová voda pochází z mladého, zeleného kokosu. Jak kokos zrání, voda je absorbována do bílého masa a tekutina může být extrahována z bílého masa k konzumaci jako nápoj. Kokosové ořechy jsou původem z tichomořských ostrovů a Asie.
Elektrolyt draselný
Draslík je nezbytný elektrolyt potřebný pro každodenní fungování. Reguluje hladinu vody tak, aby nedošlo k dehydrataci nebo zadržování vody. Jako elektrolyt působí draslík elektrické impulsy pro nervové vedení, kontrakci srdce a flexibilitu kosterních svalů. 1 šálka kokosové vody obsahuje 600 miligramů draslíku. Doporučená denní dávka je 4700 miligramů, což činí 1 šálek kokosové vody téměř 13 procent RDA.
Sport zdraví
Kokosová voda je považována za sportovní nápoj, protože obsahuje mnoho živin ztracených při fyzické námaze a pocení. Je uváděn na trh jako izotonický nápoj, což znamená, že koncentrace živin jsou stejné jako v lidské krvi. V důsledku toho se kokosová voda snadno vstřebává do těla a může zabránit dehydrataci po cvičení. Draslík se kromě vylučování potu používá s fyzickou aktivitou. Například mírné cvičení s jízdní kolo na jednu hodinu může vést ke ztrátě draslíku o 230 miligramů, "podle časopisu" UltraCycling Magazine ". 1 kávová porce kokosové vody bude více než nahrazovat ztracený draslík.
Udržování draslíku v těle
Příliš mnoho draslíku v krvi se nazývá hyperkalemie a hypokalemie je příliš málo. Pití jedné nebo dvou dávek kokosové vody denně, spolu s vyváženou stravou, může pomoci předejít vzniku hypokalémie. Nedostatky draslíku se projevují příznaky únavy, nevolnosti a svalových křečí, zatímco příliš mnoho draslíku může způsobit nepravidelný srdeční tep, dočasnou paralýzu a brnění rukou a nohou. Kokosová voda se dodává v konzervovaných odrůdách nebo ze skutečného kokosu.
Kokosová voda a kardiovaskulární zdraví
Potassium in kokosová voda může podporovat kardiovaskulární zdraví. Linus Pauling Institute uvádí, že adekvátní hladiny přírodního draslíku vedou k nižšímu riziku mrtvice. Navíc může draslík v kokosové vodě podporovat zdravé krevní tlaky. Kokosová voda by neměla být používána jako náhrada za léky na krevní tlak nebo draslík předepsané vaším poskytovatelem zdravotní péče.
