Červené ríbezle jsou druh bobulí a jsou k dispozici v zimních měsících a v blízkosti Vánoc. Jsou to koláče a většina lidí je nejezdí prostě, ale používá je k přípravě želé, vína, omáček nebo zdobení. Ať se rozhodnete dělat s červeným rýží, jíst je jako součást vyvážené stravy nabízí zdravotní výhody.
Nízký obsah tuku a kalorií
Pokud se postaráte o udržení denního příjmu tuku a kalorií v doporučeném množství, můžete lépe zvládnout vaši váhu a vaše riziko mnoha zdravotních potíží se snižuje. Pro 2 000 kalorickou dietu to znamená získání 78 g tuku nebo méně za den. Šálek červeného rybízu obsahuje pouze 63 kalorií a méně než 1 g tuku.
Vlákno
S téměř 5 g vlákniny na šálek jsou červené rybízky zdravým jídlem, které vám pomáhá dosáhnout vašich denních součtů, což je pro ženy 21 g až 25 g a pro muže 30 g až 38 g. Vláknina je živina, která pomáhá regulovat trávení a funkce střev, stejně jako léčbu zácpy a dalších potíží s trávením. Získání dostatečného množství vlákniny ve své každodenní stravě je také spojeno s udržením hladiny cholesterolu zdravým, což snižuje riziko srdečních onemocnění. Dalším přínosem pro splnění požadavků na vlákno je kontrola chuti k jídlu. Vláknina neobsahuje žádné kalorie a pomalu se tráví, což znamená, že přidání některých červených rybíz do jídelního plánu vám pomůže cítit se úplně déle.
Draslík
Draslík je nutný k regulaci krevního tlaku, což je důležitý způsob, jak udržet vaše srdce zdravé. Je také nezbytný pro svalovou a kostní kontrakci a pomáhá při trávení. Šálek červeného rybízu obsahuje 308 mg doporučených 2 000 mg draslíku, které byste měli dostávat každý den. Nedostatek může mít za následek svalové křeče, slabost a nepravidelný srdeční tep.
Vitamín C
Šálek červeného rybízu obsahuje asi 46 mg vitaminu C. Doporučené denní dávky vitaminu C jsou 75 mg u žen a 90 mg u mužů. Přiměřený příjem vitaminu C chrání vaši imunitu a produkuje kolagen, který udržuje pokožku zdravou a pomáhá při hojení ran. Vitamin C je antioxidant nebo rostlinná sloučenina, která bojuje proti poškození volnými radikály. Vystavení volným radikálům se vyskytuje v důsledku toxinů v životním prostředí, jako je kouř z cigaret nebo průmyslové znečištění, a může vést k rozvoji rakoviny a onemocnění srdce.
Hořčík
Hořčík je důležitý pro vaše tělo, protože chrání zdraví vašich kostí, hraje roli v srdeční činnosti a souvisí s nervy a svaly. Pomáhá také regulovat hladinu cukru v krvi a krevního tlaku a zároveň ochraňuje imunitu. Šálek červeného rybízu obsahuje 15 mg hořčíku. Snažte se denně dostávat 310 až 420 mg této živiny.
