Turmeric, koření běžně používané v indickém kari, má dlouhou historii lékařského použití v čínské a indické ayurvédské medicíně. Kromě jídla kurkuma v vařených pokrmech můžete prášek nebo extrakt míchat do vody a napít ho jako tonikum. Tato špičatá bylina obsahuje kurkumin, který může zvýšit přirozenou léčebnou sílu vašeho těla.
Vlastnosti proti rakovině
Curcumin, součást kurkuma, je silný antioxidant. Antioxidanty jsou látky, které pomáhají chránit vaše tělo před nestabilními molekulami, které mohou poškodit buňky. Abstrakt v "Protinádorovém výzkumu" v lednu 2003 poznamenal, že rozsáhlý výzkum za posledních 50 let naznačuje, že kurkumin má enormní potenciál v prevenci a léčbě rakoviny. Jeho silný efekt vyplývá z jeho schopnosti inhibovat šíření různých nádorových buněk.
Zdraví srdečního zdraví
Kurkuma je spojena s nižší hladinou cholesterolu a prevencí aterosklerózy, což je tvorba plaku v tepnách, která může vést k mrtvici nebo infarktu. Turmeric může také pomoci chránit před tvorbou krevních sraženin na stěnách arterií. Abstrakt publikovaný v "Acta Medica Indonesiaiana" v říjnu 2008 poznamenal, že studie provedená k vyhodnocení účinku kurkuminu na celkový cholesterol, LDL cholesterol, HDL cholesterol a triglyceridy u akutních koronárních pacientů odhalila nízkou dávku kurkuminu sníženého celkového cholesterolu a LDL, známý jako špatný cholesterol, u pacientů.
Snižuje zánět
Turmeric schopnost snížit zánět může pomoci zmírnit bolesti kloubů v podmínkách, jako je osteoartróza. Abstrakt publikovaný v časopise Journal of Alternative and Complementary Medicine: Výzkum o paradigmatu, praxi a politice v únoru 2003 poznamenal, že přehled literatury o protizánětlivé aktivitě kurkuminu ukázal bezpečnost kurkuminu. Přezkum také ukázal účinnost kurkuminu jako protizánětlivého činidla, protože je schopen blokovat různé látky, které hrají roli při vyvolání zánětu.
Bezpečnostní aspekty
Přestože kurkuma je považována za bezpečnou při užívání v doporučených dávkách, někteří lidé mohou mít nežádoucí účinky, včetně nauzey, závratů, průjem nebo žaludeční poruchy. Podle MedlinePlus, oddělení národních institucí zdraví, by těhotné ženy neměly užívat kurmeriku perorálně, protože by mohly stimulovat dělohu nebo podporovat menstruační období, čímž vzniká ohrožené těhotenství. Kromě toho, kurkuma může způsobit žaludeční problémy u lidí s gastroezofageálním refluxem nebo GERD. Pokud máte nějaké obavy, poraďte se s lékařem dříve, než začnete užívat kurkuma.
