Od křupavých až po smetanové a od neslazených až po ochucené, existují zdánlivě nekonečné variace pro toto klasické šíření ořechů. Nejprve vyvinutá v devadesátých letech 20. století, arašídové máslo se stalo dietní základnou většiny dětí ve věku školního věku a nachází se v mnoha občerstvení a dezertech. Mějte na paměti, že kalorická hustota arašídového másla vám umožní začlenit tuto chutnou náplň do vaší stravy, aniž byste překročili své denní potřeby kalorií.
Kalorie v arašídovém másle
Kalorie v jedné lžíci arašídového másla se liší podle odrůdy a značky. Smetanové a křupavé odrůdy jsou běžnými druhy neupraveného arašídového másla. Jedna lžíce smetanové nebo křupavé arašídové máslo se pohybuje od 70 do 100 kalorií. Mějte na paměti, že označení výživy pro arašídové máslo prohlašuje, že jedna porce arašídového másla je dvě lžíce, takže musíte rozdělit čísla výživových štítků o dvě, abyste vypočítali výživu jedné lžíce.
Arašidové máslo má vysoký obsah kalorií
Vysoce kalorická hustota arašídového másla je kvůli vysokému obsahu tuku. Přestože jsou arašídy klasifikovány jako luštěniny, většina zdrojů je sdružuje s jinými ořechy, jako jsou mandle, vlašské ořechy a kešu, protože mají podobné vlastnosti, včetně obsahu tuku. V závislosti na značce může mít lžíce arašídového másla 6 až 8 gramů celkového tuku. Arašídové máslo obsahuje kombinaci "nezdravých" nasycených tuků, stejně jako "zdravých" poly- a mono-nenasycených tuků, v závislosti na druhu arašídového másla.
Arašidové máslo 2.0
Společnosti z arašídového másla vyvinuly ochucené arašídové máslo, které obsahují oblíbené kombinace příchutí do jedné nádoby a společnosti nabízejí i vylepšené arašídové máslo. Aromatizované arašídové maso dostupné v obchodě s potravinami zahrnuje lískové ořechy, čokoládu a med. Další zlepšení arašídového másla zahrnují přidání omega-3 mastných kyselin nebo odstranění cukru a sodíku. Tato vylepšení minimálně mění obsah kalorií.
Dietní arašídové máslo
Aby bylo možné se pochlubit počítadly kalorií, společnosti arašídového másla vyvinuly více arašídové máslo šetrné vůči dietě tím, že snižují obsah tuku nebo uhlohydrátů. Bohužel, pro udržení chuti, kalorií jsou typicky reincorporated ve formě sacharidů nebo tuků, v závislosti na tom, který typ společnosti odstranil k poklesu kalorií, s celkovým výsledkem je minimální snížení celkových kalorií.
