Omezení cukru a dalších jednoduchých sacharidů může přinést tělu k užívání uloženého tuku namísto glukózy na energii. Když vaše tělo používá skladovaný tuk pro palivo, ztrácíte váhu. Diety s nízkým obsahem karbohydrátů, jako je dieta South Beach, Nutrisystem a Atkins, mohou také pomoci stabilizovat hladinu glukózy, která může zabránit chuti na sladkosti - chutě, která může vést k přejídání a přírůstku hmotnosti. Diety s nízkým obsahem karbohydrátů mohou mít vysoký obsah bílkovin a tuku, takže si budete chtít promluvit se svým lékařem dříve, než začnete plán stravování s nízkým obsahem karbidu, zvláště pokud máte problémy s ledvinami v anamnéze.
Krok 1
Vyvarujte se jídlu, která se rychle přemění na cukr, také známý jako glukóza. Cukr je typ sacharidů - jednoduchý uhlohydrát, který vaše tělo nemusí pracovat velmi tvrdě, aby se změnilo na glukózu. Potraviny, které se změní na glukózu, rychle způsobí, že hladina cukru v krvi se zvýší a uvolní inzulín, aby se glukóza dostala do buněk. Glukóza, kterou vaše buňky okamžitě nepoužívá pro energii, je uložena jako tuk. Všechny druhy cukrů, včetně přírodních cukrů, jako je med a javorový sirup, ovoce, škrobová zelenina a potraviny z rafinovaných moučkových chlebů a těstovin, rychle zvýší hladinu cukru v krvi.
Krok 2
Vyberte si s vysokým obsahem vláknných sacharidů, které jsou nabité nezbytnými živinami. Omezte spotřebu rafinovaných, zpracovaných potravin s přidaným cukrem, ale neomezujte složité sacharidy - jíst zeleninu, ovoce, luštěniny a některé celozrnné. Můžete být v pokušení odstranit sacharidy výhradně pro rychlou hubnutí, ale ne. Potřebujete vitamíny, minerály a vlákninu v celých potravinách, jako je zelenina a ovoce, aby správně fungovaly. Klinika Mayo naznačuje, že denně dostanete 50 až 150 g sacharidů, abyste zajistili správnou výživu.
Krok 3
Sledujte příjem nasýtených tuků. Pokud se chystáte začít s dietou s nízkým obsahem karbamidu, můžete si u každého jídla sníst slaninu - přemýšlejte znovu. Vyberte si chudé bílkoviny, jako je krůtí, kuřecí, mořské plody, ryby, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku a vejce. Ořejte tuk z hovězího, jehněčího a vepřového masa. Nasycený tuk a dietní cholesterol mohou zvýšit riziko vysokého krevního tlaku, srdečních chorob a mrtvice. Používejte nenasycený tuk, například olivový olej, namísto másla.
Věci, které budete potřebovat
- Zelenina, ovoce, luštěniny a celá zrna
- Hovězí maso, ryby, nízkotučné mléčné výrobky a vejce
- Olivový olej
Tipy
- Vyrovnejte svůj příjem karbidu rovnoměrně po celý den, včetně nějakého typu karbidu při každém jídle. Snažte se jíst každé čtyři hodiny, abyste hladinu glukózy udržovali dokonce.
Upozornění
- Můžete začít snižovat váhu tím, že vážně omezíte sacharidy, jak doporučuje Atkins a South Beach diety, ale nezapomeňte, že jste pouze chtěli zůstat v indukci po dobu dvou týdnů. Pokud máte zácpu, přidejte denní dávku vlákniny a vypijte více vody.
