Brusinky, které pocházejí ze Severní Ameriky, byly používány již od pre-kolumbijské doby jako potraviny i léky. Domorodí Američané představili nejstarší evropské osadníky na bobulích a první komerční pole byla vysazena počátkem 18. století. Dnes jsou brusinky k dispozici jako čerstvé nebo sušené ovoce, ve šťávě a ve formě kapslí. Mnoho nedávných výzkumů se soustředilo na léčivé vlastnosti brusin, nebo Vaccinium macrocarpon, a zejména jeho vliv na močový systém, který zahrnuje ledviny a močový měchýř a trubice, které je propojují.
Příčiny a léčba selhání ledvin
Porucha ledvin, známá také jako onemocnění ledvin nebo selhání ledvin, může být akutní nebo chronická. Podle Medline Plus postihuje více než 2 z každých 1000 lidí v USA. Nejčastějšími příčinami jsou cukrovka a vysoký krevní tlak. Jak funkce ledvin klesá, je pro ně těžší odfiltrovat odpad z těla. Tyto odpady se vytvářejí v krevním oběhu, což způsobuje únavu, bolesti hlavy, ztrátu chuti k jídlu, ztrátu hmotnosti a svědění. Potřebujete krevní test, abyste potvrdili diagnózu selhání ledvin. Porucha ledvin je vážným stavem, vyžadujícím lékařský dohled. Můžete také vyžadovat léky na předpis k léčbě doprovodných stavů, jako je vysoký krevní tlak a pečlivé sledování vaší stravy. Zatímco brusinkový džus může být součástí vaší stravy, nezabrání ani léčí selhání ledvin.
Cranberry Juice a infekce močových cest
Zatímco brusinkový džus nebude léčit onemocnění ledvin, bylo zjištěno, že zabraňuje infekcím močových cest nebo infekcím močových cest. Lidé si dlouho mysleli, že pití brusinkové šťávy bude léčit UTI tím, že změní kyselost vašeho moči. Zatímco výzkum odhalil tento pojem, nedávné studie ukazují, že specifický fytonutrient nalezený pouze v brusinkovém džusu udržuje určité bakterie, aby se nalepily na stěnu močového měchýře nebo trubice močového traktu, a tak zabránily infekci. Borůvkový džus, bohužel, neuvolňuje bakterie, které již na těchto površích přilepily, takže bakterie rostou a výsledná infekce způsobuje pocit pálení při močení. Pokud k tomu dojde, musíte poradit se svým lékařem. Obvyklá léčba je antibiotikum.
Brusinková šťáva a ledvinové kameny
Obličkové kameny se tvoří, když je ve Vaší moči příliš mnoho kyseliny močové nebo vápníku. Většina z nich je malá a vylučuje se v moči, ale některé jsou větší a nepřejí se snadno do močových cest. Pokud máte jednu, budete ji znát. Způsobují extrémní, kontinuální bolest v dolní části zad nebo břicha, nevolnost nebo zvracení, horečka a zimnice a možná i krev v moči. Brusinka obsahuje sloučeninu nazvanou oxalát, která může zvýšit riziko vzniku jednoho z běžnějších typů ledvinných kamenů, i když může pomoci rozpustit jiný, méně běžný typ. Pokud jste náchylní na ledvinové kameny, poraďte se s lékařem o tom, že ve vaší stravě bude obsahovat brusinkový džus.
Další výhody brusinek
Stejná vlastnost v brusinkovém džusu, která pomáhá při prevenci UTI, vám může také pomoci vyhnout se některým vředům, o nichž se předpokládá, že jsou způsobeny určitým typem bakterií. Brusinky také mají spoustu vitamínu C a další antioxidační vlastnosti, takže jsou považovány za přínosné v boji proti srdečním onemocněním a mrtvici. Vědci se zabývají dalšími zdravotními tvrzeními, nicméně žádný z nich neposkytl žádné výsledky.
Další rizika spojená s brusinkami
Vedle potenciálních příčin vzniku ledvinových kamenů má brusinkový džus tendenci křevní krve, takže byste ho měli užívat s opatrností, pokud užíváte léky k ředění krve, jako je warfarin. Brusinky obsahují kyselinu salicylovou, která je aktivní složkou aspirinu. Stejně jako warfarin, aspirin thins krve, takže pokud užíváte aspirin pravidelně, promluvte se svým lékařem před přidáním brusinky do vaší stravy. Pokud jste alergičtí na aspirin, můžete být také alergičtí na brusinky. Většina brusinkových džusů má hodně přidaného cukru, takže je potřebujete konzumovat mírně, aby se zabránilo přírůstku hmotnosti.
