Grapefruitová strava je běžnou stravou po desetiletí. 21denní plán vyžaduje stravování grapefruitu při každém jídle, ale je povoleno několik dalších potravin. Příznivci grapefruitové stravy se domnívají, že ovoce má vlastnosti, které urychlují úbytek hmotnosti, ale rychlá ztráta hmotnosti může být místo toho způsobena velmi nízkým příjmem kalorií předepsaným plánem. Většina grapefruitových dietních plánů umožňuje náhradu grapefruitové šťávy pro ovoce.
Výhody
Studie Dr. Kena Fujioka z oddělení endokrinologie Scripps Clinic zjistila, že testované subjekty, které konzumovaly grapefruitové kapsle, džusy nebo ovoce při každém jídle, ztratily větší váhu než jedinci, kteří konzumovali grapefruit. Studie také zjistila sníženou hladinu inzulínu dvě hodiny poté, co testované osoby požívaly grapefruit. Zástupci ultra nízkokalorické grapefruitové stravy tvrdí, že grapefruity a kombinace potravin, které je třeba konzumovat během stravy, urychlují úbytek hmotnosti. Grapefruit je vynikajícím zdrojem vitamínu C, podle Nadace Georgea Mateliana pro Nejsilnější potraviny na světě. Růžové maso je bohaté na antioxidační lykopen, pektin, který pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, draslíku a fytonutrientů, které napomáhají při detoxikaci. Grapefruit může pomoci odvrátit rakovinu tlustého střeva a zabránit vzniku ledvinových kamenů.
Nevýhody
21-denní grapefruitová strava vážně omezuje kalorie a tím i výživu. Při denním kalorickém příjmu pouze 800 kalorií vaše tělo nedostane dostatek paliva, aby umožnilo cvičení během stravy. Po příliš dlouhé stravě může způsobit zdravotní potíže kvůli nedostatku správné výživy. Dieta postrádá rozmanitost a může se stát monotónní, takže je obtížné dodržet plán.
Prvky
Grapefruitová strava omezuje škroby a odstraňuje cukr. Jeden šálek kávy nebo čaje je povolen s večeří. Strava sóda není povolena. Grapefruit nebo grapefruitový džus musí být konzumován u všech jídel. Žádné jiné ovoce není součástí stravy. Lehké občerstvení se skládá z jednoho 8 oz. sklenici rajčatové šťávy nebo odstředěného mléka. Kromě grapefruitu se snídaně musí skládat z dvou vařených vajec a dvou plátků slaniny. Oběd je salát s jakýmkoliv obvazem, který se vám líbí, a jakékoliv množství masa vařené jakýmkoli způsobem, jak chcete. Večeří je salát a maso nebo ryba. Na saláty můžete nahradit červenou nebo zelenou zeleninu vařenou v másle. Některé verze stravy umožňují jak malá množství obilovin, tak těstovin.
Úvahy
Grapefruitová strava doporučuje konzumovat osm až deset sklenic vody denně, což pomáhá hydratovat tělo a může snížit hladovění. Grapefruit má také vysoký obsah vody a má nízký obsah sodíku, takže nebude udržet vodní hmotnost. Střídavý grapefruit s grapefruitovou šťávou může pomoci této dietě zmírnit nudu. Zatímco v grapefruitové stravě můžete v krátké době ztratit významnou váhu, váha se pravděpodobně vrátí zpět, jakmile dokončíte 21denní režim. Některé verze stravy vyžadují dva dny mimo dietu.
Varování
Navzdory svým přínosným vlastnostem jako ovoce existuje málo důkazů, že grapefruit má jakoukoli kouzelnou sílu, aby výrazně urychlil úbytek na váze. Účastníci studie Scripps ztratili nejvýše o něco více než 3 liber. více než 12 týdnů. Podle Scripps Health of San Diego může grapefruitová šťáva zvýšit účinky některých léků. Před začátkem této stravy se poraďte se svým lékařem a lékárníkem.
