Nadváha a obézní jedinci jsou vystaveni riziku vyšší hladiny cholesterolu v krvi, což zvyšuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Z tohoto důvodu se často doporučuje hubnutí, která pomáhá snížit hladinu cholesterolu. Zatímco ztráta hmotnosti je účinným nástrojem při snižování cholesterolu, může dočasně zvýšit hladinu cholesterolu, i když tento účinek není trvalý.
Druhy cholesterolu
Cholesterol je steroid s několika funkcemi v těle, včetně opravy buněčných membrán, tvorby vitamínu D a produkce hormonů. Zatímco dvě třetiny cholesterolu se produkuje v játrech, dieta může ovlivnit produkci cholesterolu. Lipoprotein s nízkou hustotou nebo LDL je také známý jako "špatný" cholesterol, protože po jeho oxidaci může poškodit tepny a vyvolat zánětlivou reakci. Lipoprotein s vysokou hustotou, HDL nebo "dobrý" cholesterol, odstraňuje cholesterol z tepen, zabraňuje oxidaci lipoproteinů s nízkou hustotou a může pomoci při zánětu. Nedostatek cvičení, obezita a výživa s vysokým obsahem červeného masa, mléčných výrobků s vysokým obsahem tuku, smažených potravin a cukrů mohou zvýšit lipoprotein s nízkou hustotou a nižší lipoprotein s vysokou hustotou.
Dieta a ztráta hmotnosti může snížit hladinu cholesterolu
Přezkum publikovaný v publikaci "Obezita" v roce 2004 se zaměřil na několik dlouhodobých studií a zjistil významnou korelaci mezi úbytkem hmotnosti a snížením cholesterolu. Výzkum zveřejněný v časopise "Americká společnost pro výživové vědy" v roce 2004 porovnal dvě nízkotučné diety. Jedna byla vysoká v bílkovinách a jedna měla vysoký obsah sacharidů. Na konci studie obě stravy výrazně snížily tukovou hmotnost o 9 až 11 procent a obě diety výrazně snížily celkový cholesterol z 10 na 12 procent. Některé subjekty, které následovaly po dietě s vysokým obsahem sacharidů, však kvůli hladu upadly. Tak může vysoká bílkovinná strava pomáhat kontrolovat hlad, podporovat hubnutí a snižovat hladinu cholesterolu.
Hubnutí s cvičením může snížit hladinu cholesterolu
Ztráta hmotnosti s cvičením může také pomoci snížit hladinu cholesterolu. Japonská studie publikovaná v časopise Journal of the American Heart Association v roce 2004 se zúčastnila ženských subjektů v aerobním cvičení. Jejich cvičební režim zahrnoval 80 minutový taneční cvičení, po němž následovaly cyklistické nebo běžecké cviky po dobu 30 až 60 minut dvakrát týdně. V rámci aerobního cvičení pracovaly alespoň doma nejméně jednou týdně doma. Po dvou měsících došlo u subjektů k průměrné ztrátě tělesné hmotnosti o 3 až 4 procenty. Celkový cholesterol byl snížen v průměru o 9%, zatímco lipoprotein s nízkou hustotou byl snížen o přibližně 9,6%.
Hubnutí může dočasně zvýšit hladinu cholesterolu
Přestože výzkum naznačuje, že snížení tělesné hmotnosti snižuje hladinu cholesterolu, někteří lidé mohou zaznamenat nárůst cholesterolu, protože ztrácejí váhu, protože se ztrácí váha, zásoby tuku se zmenšují. Tuk a cholesterol, které jsou normálně uloženy v tukové tkáni, mají k dispozici jen krevní oběh, což způsobuje zvýšení cholesterolu. Tento účinek není trvalý a hladina cholesterolu klesne, jak se stabilizuje váha. Léky používané k léčbě vysokého cholesterolu, jako jsou inhibitory Z-hydroxy-Z-Coa reduktázy, nejsou účinné při kontrole cholesterolu, pokud pocházejí z obchodů s mastnými tkáněmi.
