Melamin je syntetický polymer, který se běžně používá k výrobě předmětů každodenní potřeby, včetně nádob, protikusů, nádobí na jídlo, laminátů, podlah a dokonce obložení stěn. Zatímco se obecně nepovažuje za nebezpečný materiál kolem domu, za určitých podmínek je známo, že melamin je příčinou zdravotních potíží u zvířat a malých dětí.
Definice
Melamin je organická sloučenina vyrobená převážně ze syntetických polymerů, včetně formaldehydu a někdy i močoviny. Sloučenina se zpracovává za tepla a tlaku, čímž vzniká pryskyřice, která může být tvarována a tvarována pro nejrůznější použití. Melamin je používán k výrobě nádobí a jiných výrobků pro domácnost po dobu čtyř desetiletí. I když je ve formě pryskyřice, nepovažuje to FDA za nebezpečně toxické.
Použití mikrovlnné trouby
Melamin není bezpečný v mikrovlnné troubě a může se v případě přehřátí poškodit, popraskat nebo prasknout. Při zahřívání při vysokých teplotách může produkt melaminu potenciálně uvolňovat toxiny do jídla.
Zdravé efekty
Zatímco melamin není pro dospělé považován za velmi toxický, může se s malými zvířaty a kojenci kombinovat s jinými chemickými sloučeninami, které způsobují ledvinové kameny a selhání ledvin. Navíc, většina nádobí z melaminové pryskyřice obsahuje malé množství formaldehydu, což je silný karcinogen, i když obecný vědecký konsenzus není rozhodnut o tom, zda to představuje potenciální bezpečnostní riziko.
Melamin v kojenecké výživě
Melamin způsobil v letech 2007 a 2008 celosvětové vyrážky, kdy byly nalezeny stopové množství v krmivu pro domácí zvířata a v čínské kojenecké výživě. Vzhledem k vysokému obsahu dusíku v melaminu se zdá, že potraviny smíchané se sloučeninou mají velké množství bílkovin, což vedlo některé bezohledné výrobce k jejich zařazení do svých produktů. Výsledkem bylo tisíce úmrtí zvířat po celém Spojených státech, stejně jako 54 000 dětí v Asii, které dostávaly problémy s ledvinami a ledvinami. FDA uvádí, že nakažená kojenecká výživa nebyla nikdy uváděna na trh v USA.
Bezpečnostní tipy
Obecně platí, že produkty melaminu jsou při správném používání bezpečné. Vyvarujte se vkládání melaminového nádobí do mikrovlnné trouby a vyhazujte nádobí nebo nádoby, které jsou popraskané, poškrábané nebo poškozené. Bezpečnější alternativy k melaminovým nádobím, jako je sklo nebo keramika, jsou snadno dostupné téměř všude, kde se prodává nádobí.
