Může pít ostrý, sladký a osvěžující pohár bílého zinfandelu být příliš dobrý, aby to byla pravda? Výzkumníci vyvíjejí a předkládají studie, aby určily, zda je bílý zinfandel zdravým vínem k pití. Většina výzkumů podporuje pití červeného vína ke snížení rizika onemocnění srdce. Bílé víno může také sdílet mnoho ze stejných výhod. Pít příliš mnoho alkoholu je však spojeno se závažnými zdravotními důsledky. Nezapomeňte se zeptat svého lékaře, zda je pro vás bezpečné pít alkohol.
Bezpečné rozměry
Než vylijete sklenku vína, měli byste pochopit, kolik vína je v jedné porci. Jedna porce vína je obecně považována za 4 unce nebo asi půl šálku. Množství alkoholu ve 4 unce vína se rovná 12 uncí piva a 1,5 unce 80-likérového likéru. Ženy by neměly mít více než jednu dávku denně a muži by neměli mít více než dvě.
Kalorie
Bílý zinfandel je poměrně kalorický. Podle SutterHome.com, 5 uncí vína obsahuje 108 kalorií na porci. Pro srovnání, 4 unce Coca-Cola obsahuje 85 kalorií. Vzhledem k tomu, že je v kilo tuku 3 500 kalorií, bude trvat pět týdnů, než získáte 1 kilogram tuku, pokud do své každodenní stravy uvedete podíl bílého zinfandelu. Pokud se snažíte zhubnout, může být zvýšený příjem kalorií významný. Pokud jste spokojeni s vaší tělesnou hmotností a cvičením pravidelně, jedna dávka denně by neměla mít za následek zvýšení tělesné hmotnosti.
Víno a zdraví srdce
Mírná konzumace alkoholu souvisí se zdravím srdce. Konkrétně víno může zvýšit váš lipoproteinový cholesterol s vysokou hustotou nebo HDL. HDL cholesterol odstraňuje plaky z vašich tepen, které mohou zvýšit vaše riziko onemocnění srdce a mrtvice. Zatímco prospěšné, jiné potraviny, například ovoce a zelenina, mají lepší účinek na zvýšení HDL bez rizika konzumace alkoholu.
Sacharidy
Bílý zinfandel má 8,3 gramů uhlohydrátů v každé dávce 4 unce, což je výrazně méně než 23 gramů uhlohydrátů v Coca-Cola. Sacharidy jsou molekuly, které se rozkládají na glukózu v zažívacím traktu. Glukóza se vstřebává do krevního oběhu a dodává energii vašim buňkám a tkáním. Pokud ztrácíte váhu nebo máte cukrovku, konzumace sacharidů v nápojích může vést ke zvýšení hmotnosti a špatné kontrole hladiny cukru v krvi. Pravidelně zkontrolujte váhu a hladinu cukru v krvi, abyste se ujistili, že bílý zinfandel neovlivňuje vaše zdraví.
