Zhruba 300 000 Američanů každý rok zaznamená náhlá pankreatická zánět, která vyžaduje hospitalizaci, a až do 25 procent této skupiny zažije další epizodu během několika let. Rybí olej nevyvolává pankreatitidu; žlučové kameny a těžká konzumace alkoholu představují 80 procent případů. V některých případech může rybí olej pomáhat při léčbě pankreatitidy. Pokud zvažujete přidání do svého léčebného režimu, nejprve si nechte svolení lékaře.
Výživa a pankreatitida
Dieta s nízkým obsahem tuku je nutriční terapie, která se běžně doporučuje pro kontrolu příznaků u lidí s chronickou pankreatitidou. Typický limit je 50 gramů tuku denně, ale váš lékař může nastavit až 30 gramů na základě vaší individuální tolerance. Zvyšte svůj příjem zeleniny a ovocných plodů a držte se na chudých potravinách, jako jsou vejce, fazole, sója, ryby, kuře bez kůže a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku. Je také důležité, abyste zůstal hydratovaný, protože dehydratace způsobuje zánět pankreatu. Stejně zásadní je, abyste se vyvarovali alkoholu.
Rybí olej snižuje vysoké triglyceridy
Vysoké triglyceridy jsou další příčinou pankreatitidy. V tomto případě může rybí olej pomáhat předcházet pankreatitidě, pokud jste v nebezpečí, nebo může snížit riziko opakované epizody, pokud máte v anamnéze pankreatitidu. Rybí tuk je velmi účinný při snižování triglyceridů, podle článku publikovaného v časopise Biochémie a biofyziky v květnu 2012. Autoři dospěli k závěru, že v terapeutické dávce rybí olej snižuje hladiny triglyceridů v krvi zhruba o 25 až 50 procent po jednom měsíci.
Rybí olej a žlučové kameny
Krystalované depozity cholesterolu nazývané žlučové kameny jsou jednou z hlavních příčin pankreatitidy. Vyskytují se, když se nadbytečný cholesterol hromadí v žlučníku a vytváří tvrdé, stonelike látky. Rybí olej zvyšuje produkci žlučových kyselin u lidí, podle studie zveřejněné v dubnu 2006 v časopise Journal of Nutrition. Zvýšení žlučových kyselin pomáhá zabránit tvorbě žlučových kamenů. Při testování na zvířatech obsahovaly omega-3 tuky jako rybí olej žlučové kameny zvyšováním žlučových kyselin a redukcí látky nazývané mucin, která podporuje krystalizaci cholesterolu. Studie byla zveřejněna v čísle časopisu Gastroenterologie a hepatologie z listopadu roku 2012.
Rybí olej a zánět
Další rys rybího oleje, který může pomoci léčit pankreatitidu, je jeho schopnost snížit zánět. Výzkumníci provedli pilotní studii, ve které pacienti s akutní pankreatitidou užívali buď rybí olej nebo sójový olej. Jak bylo uvedeno ve vydání časopisu Inflammation z roku 2009, zjistili, že rybí olej pomáhá regulovat imunitní odpověď tím, že významně zvyšuje produkci protizánětlivých proteinů. To také pomohlo regulovat jiné markery pro zánět. Autoři uvádějí, že k určení, zda omega-3 tuky vedou k lepší léčbě akutní pankreatitidy, je zapotřebí rozsáhlejší studie.
