Okamžité ramenské nudle vznikly v Japonsku v roce 1958. Vytvořil podnikatel z Osaka pro pracovníky s omezenou přestávkou na oběd, ramen rychle získal oporu v Japonsku, podle časopisu "Time-Asia". Na požádání od studentů s vysokým rozpočtem, diet a rodiny Potřebují rychlé jídlo řešení, oni brzy se stali americkou spíž základní. Každá porce těchto levných, rychlé nudle poskytuje 10 procent potřebných bílkovin pro dospělé a 8 procent denní hodnoty uhlohydrátů. Ozdobné balíčky, které přicházejí s národními značkami ramenu, dodávají chuť, ale obsahují 32% nebo více denní hodnoty pro denní dávku sodíku, podle tabulky SWEET-LIFE My Plate. Použití zdravých způsobů přípravy a receptů, které nahrazují balíčky na ochucení, vám umožní vychutnat si rameny bez viny.
Snižte obsah sodíku
Krok 1
Zlikvidujte kořenící balíček a přidejte své vlastní bylinky a koření.
Krok 2
Vařte nudle ve vodě ochucené naseknutým česnekem nebo v nízko sodném nebo bez sodíku, místo čisté vody.
Krok 3
Vypusťte horké nudle. Vyhoďte je v připravené nebo domácí marinárské omáčce. Špička s strouhaným parmezánem a italským kořením.
Zvyšte množství vitamínů a minerálů
Krok 1
Vařte nudle v čisté vodě s bylinkami a česnekem nebo vývarem.
Krok 2
Nakrájejte špenátem nebo bok choy a přidejte jej do hrnce těsně před dokončením vaření nudle, aby se zvýšil výživový obsah.
Krok 3
Nechte čerstvou zeleninu lehce uklidnit a potom sloužte.
Boost Protein Content
Krok 1
Vařte nudle v bujónu dle svého výběru, vypusťte a ochlaďte.
Krok 2
Nakrájejte nudle s vařenými krevetami, nakrájeným kuřecím masem, vysušeným konzervovaným tuňákem nebo zbytkem grilovaného lososa.
Krok 3
Smíchejte si nakrájené šupiny, dušené brokolice, olivový olej a italské koření pro studený těstovinový salát.
Věci, které budete potřebovat
- Nasekaný česnek
- Hovězí nebo kuřecí vývar
- Marinarová omáčka
- italské koření
- parmazán
- Bok choy nebo špenát
- Krevety, tuňák, losos nebo kuře
- Brokolicové květy
- Olivový olej
- Jarní cibulky
Tipy
- Používejte konzervovanou nebo zmrazenou zeleninu namísto čerstvé, pokud je to nutné. Nechte konzervovanou a zmrazenou zeleninu vařit pouze dostatečně dlouho, aby dosáhla teploty při plnění. Nízkokalorické italské oblékání, vinaigretty a zázvorové zálivky mohou nahradit olivový olej v chladných salátech bez zvýšení obsahu tuku a sodíku ve vašem jídle. Vyzkoušejte tamari omáčku, teriyaki omáčku nebo sójovou omáčku s nízkým obsahem sodíku, aby byl obsah sodíku přiměřený.
