Při sledování vaší váhy dejte pozor na množství piva, které pijete. Láhev piva může obsahovat vysoký počet kalorií, ne nutně ze sacharidů, ale z důvodu obsahu alkoholu.
Kalorie
Shiner Bock pivo obsahuje 142 kalorií pro 12-oz. láhev nebo asi 12 kalorií na oz. Shiner Light obsahuje 120 kalorií, zatímco Shiner Hefeweizen obsahuje 174 kalorií.
Sacharidy
Shiner Bock obsahuje 12,9 g sacharidů na 12-oz. láhev víc než víno, whisky, gin a brandy. Podle Harvardské školy veřejného zdraví jsou nejlepšími zdroji sacharidů celá zrna, zelenina, ovoce a fazole, protože dodávají vitaminy, minerály a vlákninu. Snadno stravitelné rafinované uhlohydráty z vysoce zpracovaných potravin, jako je pivo, nedodávají živiny společně se sacharidy, a proto mohou přispívat k přírůstku hmotnosti, zasahovat do úbytku hmotnosti a podporovat diabetes a srdeční onemocnění.
Metabolismus
Zatímco celkové množství kalorií v pivu může přispět k přírůstku hmotnosti, podle článku z roku 1999 v "American Journal of Clinical Nutrition", alkohol snižuje počet kalorií tuku, které spálíte. Místo spalování tuku pro palivo spaluje tělo acetát, produkt metabolismu alkoholu. Kromě toho podle článku z roku 2004 "Fyziologie a chování" alkohol zvyšuje chuť do jídla po dobu až 24 hodin po skončení pití.
