Káva a víno jsou dvě z nejoblíbenějších nápojů po celém světě a každá z nich má vedlejší účinky na lidské zdraví. Nebezpečné účinky nadměrného alkoholu a nervozita a nespavost, které přicházejí s příliš velkou kávou, jsou dobře známy. Ale dobrou zprávou je, že pokud jsou konzumovány v mírných množstvích, většina vedlejších účinků vína a kávy na lidské zdraví je pozitivní.
Káva zvyšuje vytrvalost
Existuje všeobecná vědecká shoda, že jeden vedlejší účinek kofeinu, hlavního aktivního komponentu běžné kávy, zvyšuje vytrvalost v dlouhodobých sportovních událostech. Rice vysvětluje, že kofein způsobuje, že tělo uchovává glykogen během počátečního období cvičení, takže ponechá více glykogenu k dispozici později v průběhu fyzické výkonové události. Glykogen je primární palivo, které tělesné svaly používají; tělesný tuk je sekundární palivo svalů, ale v systému musí být přítomen glykogen, aby tělo mohlo využívat tuky. Kofein pomáhá tělu využívat tyto zásoby tuků účinněji jako palivo a udržuje glykogen na svém místě déle, což zpomaluje nástup svalového vyčerpání. S šálkem kávy před fyzickou aktivitou může cvičení nebo sportovní výkon trvat déle. U některých lidí kofein také snižuje vnímání fyzické námahy a podporuje i delší fyzickou aktivitu. Kofein je regulovaným lékem v mnoha sportovních událostech, avšak udržujte spotřebu před závodem na mírné úrovni.
Zvyšuje výkon Brainpower a odstraňuje nemoc
Káva vás upřednostňuje a zaměřuje. Kofeinovaná káva může zvýšit krevní tlak a způsobit mírnou úzkost při konzumaci ve velkých dávkách, ale tyto vedlejší účinky blednou ve srovnání s nesčetnými pozitivními účinky na lidské zdraví, které jsou dány každodenním pohárem nebo dvěma kávami, podle Dr. Stephen Alexander, Associate Profesor molekulární farmakologie na univerzitě v Nottinghamu ve Velké Británii, který napsal v novinách Daily Mail on-line. Káva dočasně zvyšuje IQ a zlepšuje krátkodobou paměť, zejména u starších pacientů, kde také zvyšuje reakční dobu a zvyšuje schopnost uvažovat. Káva se zaměřuje na mysl a doktor Alexander uvádí, že důvěryhodné studie naznačují, že kofein může zabránit Parkinsonově nemoci a jiným formám demencí a může dokonce zvrátit účinky Alzheimerovy choroby na mozek.
Víno snižuje riziko onemocnění srdce
Alkohol může být vždy nebezpečný při nadměrné konzumaci alkoholu a auta a další vybavení by neměly být provozovány po konzumaci alkoholu. Mírně konzumace vína, zejména červeného vína, má mnoho pozitivních vedlejších účinků na lidské zdraví. Institut Linus Pauling na Oregonské státní univerzitě uvádí, že víno trvale souvisí s 20% až 30% snížením ischemické choroby srdeční. Resveratrol, součást červeného hroznu, který se nachází v červeném víně, stejně jako hroznová šťáva, je aktivní antioxidant, který neutralizuje volné radikály, které by jinak mohly poškodit lidské zdraví, a zabraňuje oxidaci lipoproteinů s nízkou hustotou, což odkládá arteriosklerózu a srdeční onemocnění. Resveratrol je také protizánětlivý a pomáhá krevním destičkám vyhnout se srážení.
