Japonské restaurace jsou dobrou volbou, když se snažíte sledovat zdravou výživu. Smažené předměty zřídka nabízejí nabídku a místo toho je kladen důraz na chudé bílkoviny a čerstvou zeleninu. Výběr špatných jídel může stále zanechat nezdravé jídlo. S inteligentním výběrem můžete mít v japonské restauraci zdravé jídlo.
Krok 1
Objednejte si sklenici vody, šálek horkého zeleného čaje a edamame při posezení. Hlady vrcholí, když sedíte, jíte, cítíte jídlo a čtete všechny možnosti.
Krok 2
Vyberte si salát jako první, například salát z mořských řas, okurkový salát nebo jednoduchý domácí salát. Mnoho kombinací jídel přichází s malým salátem a miso polévkou, což je také dobrá volba nízkých kalorií.
Krok 3
Držte se hůlku a vyhněte se extra. "Extra" zahrnují omáčky na bázi mořského masa, saki, koktejly, smažené předkrmy a dezerty, které rychle zvyšují kalorie jídla. Jezte celé jídlo s hůlkami, což zpomaluje vaši stravu a umožňuje žaludku mít čas si uvědomit, že je plná. To snižuje možnost přejídání.
Krok 4
Naplňte sójovou omáčkou s nízkou sójovou omáčkou ze sodíku. Používejte jen trochu sójové omáčky najednou. Pump up chuť jinými způsoby, jako je zázvor, chilli omáčka nebo hořčičné dip. Pravidelná sójová omáčka má 900 miligramů sodíku v 1 polévkové lžíce, zatímco 1 polévková lžíce málo sodné sójové omáčky má asi 500 miligramů sodíku. Vysoký sodík s jídlem může způsobit otoky a nadměrné nadýmání. To ovlivňuje krevní tlak, který může být rizikem pro ty, kteří se potýkají s vysokým krevním tlakem nebo s jinými příznaky srdečního onemocnění.
Krok 5
Vybírejte položky s chudými bílkovinami a množstvím zeleniny. Japonské menu obvykle mají spoustu možností ryby, včetně čerstvého sushi. Sashimi, typ sushi nebo surové ryby, která nemá žádnou rýži, je hlavní bílkovinný hlavní chod. Nebo střídavě mezi tradičními sushi a sashimi kusy. Pokud se vám nelíbí surové sushi, vybírejte grilované ryby, krevety nebo kuře. Vyhněte se otlučené a vyprážené předměty, jako tempura. Podívejte se na předkrmy, které obsahují několik druhů zeleniny, nebo na talíř načistěte zeleninu tím, že nařídíte další stranu z nich
Krok 6
Vyvarujte se přílišné konzumace rýže tím, že omezíte položky, jako jsou sushi role, rýžové misky a velké strany rýže. Bílá rýže je rafinovaný sacharid, který zabalí do kalorií spousty kalorií. 1/2 šálku rýže má asi 200 kalorií. Je-li k dispozici, zvolte hnědou rýži, která je celá zrna, pomůže snížit špičku cukru v krvi, ke kterému dochází při konzumaci rýže. Sashimi bez rýže může pomoci rozbít nárůst rýže. Zaměřte se na maso a zeleninu spolu s lžícími malými množstvími rýže na talíř.
Tipy
- Rozhodněte se, zda si vybíráte zdravé předměty před vstupem do restaurace. Představte si, co si objednáte, než sedíte u stolu a otevřete nabídku. Napijte plnou sklenici vody před jídlem.
Upozornění
- Zamyslete se nad rizikem expozice rtuti. Omezit možnosti tuňáka, stejně jako další velké ryby, které budou mít vyšší obsah rtuti.
