Přestože ovoce dodává vitamíny, minerály a další živiny, někdy dostanou špatný rap za to, že mají vysoký obsah přírodního cukru nazývaného fruktóza. Tento druh cukru se také vyskytuje v mnoha sladkých lahůdkách a může vést k hrotem a pádům v krvi. Na rozdíl od bonbónů a sušenek však většina ovoce obsahuje dostatečné množství vlákniny, což vám pomůže vyplnit až do dalšího jídla. Pokud máte po jídle ovoce pořád hlad, možná budete muset přizpůsobit typy, které si vyberáte, nebo byste si měli připomenout, že se vaše jídlo a svačiny na bázi ovoce spojí se zdrojem bílkovin, dalšího sytého živin.
Výhody vlákna
Vláknina je rodina přírodních sloučenin, které rostlinám dávají rostlinám sílu a strukturu. Lidské tělo nemůže trávit vlákninu, takže se v trávicím systému prakticky nezmění, čímž se přidává do vaší stravy. Potraviny bohaté na vlákniny mají vysokou úroveň sýtosti, takže poskytují mnohem delší zdroj energie, který vám pomůže snížit spotřebu kalorií, což vede ke ztrátě hmotnosti. Ženy potřebují nejméně 25 gramů vlákniny denně, zatímco muži potřebují 38 gramů.
Ovocné ovoce s nižším obsahem vlákniny
Některé druhy ovoce mají nižší obsah vlákniny než ostatní a jsou proto více koncentrovanými zdroji přírodního cukru. Pokud se jedná o vaše ovoce a máte hlad po jejich konzumaci, můžete snížit spotřebu a vybírat vyšší vláknové ovoce častěji. Některé sušené ovoce, jako jsou meruňky, mají nižší obsah vlákniny, pouze 1,7 gramu v porci, zatímco sušené fíky dodávají neuvěřitelných 10,5 gramů. Čerstvé ovoce s méně než 2 gramy vlákniny na porci zahrnují třešně, meloun, grapefruity, hrozny, medonosný meloun a ananas.
Vyšší vláknové ovoce
Vyberte si ovoce vyšší ve vlákně pro uspokojivější a trvanlivé občerstvení. Jablka, banány, pomeranče, broskve, hrušky, švestky a meloun se hodí všem. Všechny druhy bobulí jsou plné vlákniny, s květy, maliny, ostružiny a ostružiny. Přidejte bobule k celozrnným obilím nebo ovesné vločce za snídani bohatou na vlákninu, která vás udrží až do oběda.
Protein Boost
Pokud pociťujete hlad, když jedete ovoce sama, možná budete muset spárovat s některými bílkovinami. Studie publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition v roce 2008 zjistila, že bílkoviny zvyšují úsilí o snížení hmotnosti tím, že produkují vyšší stupeň sytosti než sacharidy nebo tuky. Vyzkoušejte banán nebo jablko s mandlovým máslem, nebo smíchejte sušené ovoce s kešou a vlašskými ořechy pro uspokojující občerstvení. Podáváme meloun nebo hrozny s jogurtem, nebo použijte ananas nebo třešně, aby se vaše ryby nebo drůbeží pokrmy.
