Smoothies, zvláště ty, které byly vyrobeny z hrubých zelených rostlin, jako je kale a koláče, mají méně než hladkou konzistenci. Dokonce i při výrobě sušenek s ovocem, jogurtem a jinými přísadami nemusí být hladké mléko hladké, pokud není smícháno dostatečně dlouho nebo správným způsobem. Pochopení toho, jaké složky, které chcete používat a jak správně smíchat hladké kousky, jsou klíče k dosažení dokonale hladkého smoothie.
Krok 1
Vyberte si měkčí zeleninu, jako je salát nebo špenát, abyste přidali do smoothie místo hrubších zelených, jako je kale.
Krok 2
Přidejte čerstvé ovoce namísto mraženého ovoce do lahvičky nebo použijte více čerstvého ovoce a jen několik kusů zmrazeného ovoce. Je-li vše, co máte po ruce, je zmrazené ovoce, nastavte ovoce nejméně 15 minut; toto umožní plodu úplně rozmrazit.
Krok 3
Smíchejte přísady do hladké vrstvy, abyste zajistili, že každá složka bude zcela smíchána před přidáním další složky. Nejdříve přidejte kapalinu do mixéru, poté plody nebo zeleninu najednou. Přidejte do mixéru led nebo zmrazené ovoce.
Krok 4
Spusťte mixér vysokou rychlostí. Spusťte mixér asi jednu minutu, vypněte ho a zbytky jídla z boků opatřete gumovou stěrkou. Spusťte mixér znovu a spusťte jej po jedné minutě. Po každém přírůstku zkontrolujte konzistenci hladítka a oškrábejte všechny kusy ze stran směšovače. Pokračujte v míchání hladké vrstvy pomocí tohoto stejného postupu, dokud nebude směs hladká.
Věci, které budete potřebovat
- Měkké greeny
- Čerstvé nebo zmrazené ovoce
- Zelenina
- Mixér
- Gumová stěrka
