Někteří dospělí prostě nemají rádi určité potraviny, zatímco jiní jsou tak nepřízní k jídlu nových věcí, o kterých se má za to, že mají stav nazývaný selektivní potíže s jídlem. Většina vybíravých jedů jednoduše odmítne jíst nová jídla, takže musíte být flexibilní při vaření pro tyto lidi. Kombinujte různé druhy ovoce a zeleniny s potravinami vybíravých lidí tak, aby každý mohl jíst.
Brambory
Mnoho vybíravých jedlík tíží k pokorným jídlům, takže bramborové pokrmy budou hit. Skočte do jídla nějakou zdravější zeleninu rozmetáním vařeného karfiolu a mícháním do misky s bramborami. Když je všechno smícháno, vybíravý jedlík nemusí dokonce uvědomit, že jedí zeleninu. Pokud si rád vezme francouzské hranolky na každé jídlo, udělejte je zdravější nakrájením sladkých brambor. Posypte je olivovým olejem a sůlmi a pečte je, dokud nejsou křupavé.
Tacos a Fajitas
Tacos a fajitas jsou ideální, když podáváte davy vybíravých jedlíků, protože si každý může vybrat a vybrat si ingredience, které chtějí jíst. Začněte s celozrnnými tortilly, které obsahují více vlákniny než obyčejně bílými tortilly. Smažte kuřecí kuře a nakrájejte kusy na plátky. Podáváme bílkoviny s nízkým obsahem tuku a ochucujeme bílkoviny, nakrájíme papriku a cibuli, vyložíme misky nakrájeného salátu a rajčat a malou misku s nízkým obsahem tuku.
Polévka
Zelenou zeleninu a zdravé bílkoviny můžete skrýt ve velké misce s polévkou. Šikovní jedlíci mohou z jídla vybírat kusy zeleniny, ale míchané polévky to znemožňují. Vytvořte brokolicovou polévku a použijte ruční mixér, abyste odstranili všechny kusy brokolice. Roztrhněte hrst drceného čedaru na hrnci. Rajčatová polévka je další krémová polévka, která může být vyrobena zdravě. Smažte červenou papriku do polévky a použijte základnu z nízkotučného mléka zahuštěného moukou místo krému. Pokud váš vybíravý jedlík nevadí kousky zeleniny, připravte šarži z minestrone polévky obložené oholeným parmazánem.
Těstoviny
Bland nudle bude hit s mnoha vybíravých jedlík, a s paletou celozrnných těstovin k dispozici dnes, můžete pohodlně udělat zdravé jídlo, že každý bude milovat. Chcete-li vytvořit zdravou verzi špaget a masových kuliček, přimícháme nakrájené červené papriky a cukety do směsi krůtí maso pro přidání dalších živin do bílkovin. Jarní omáčka je nabitá cukrem, takže si udělejte svůj nápoj rozkrojením nakrájených rajčat a malou rajčatovou pastou s olivovým olejem, česnekem a cibulí. Je-li váš vybíravý jedlík ochoten vyzkoušet pesto, zkuste míchat vařenou brokolici do omáčky, abyste získali extra podporu zeleniny.
