Ovocná šťáva je výživnou součástí vaší každodenní stravy, která obsahuje mnoho důležitých vitaminů, minerálů a antioxidantů a může snížit riziko vzniku chronických onemocnění, jako jsou kardiovaskulární choroby, rakovina, diabetes typu 2, osteoporóza a ledvinové kameny. Železo je minerál, který je součástí hemoglobinu, molekuly, která transportuje a uchovává kyslík v těle a část enzymu, který syntetizuje DNA. Některé druhy ovocné šťávy obsahují železo.
Grepový džus
Dvě poháry hroznové šťávy Photo Credit: HandmadePictures / iStock / Getty Images Hroznová šťáva je sladký a osvěžující nápoj, který je nabitý živinami. Jeden šálek hroznové šťávy obsahuje 152 kalorií a obsahuje železo, draslík, mangan, vápník, hořčík, vitamíny B a antioxidanty včetně vitamínu C, resveratrolu, kvercetinu a fenolových kyselin. Výzkum provedený R. Krikorianem zveřejněným v časopise British Journal of Nutrition v roce 2010 uvádí, že hroznová šťáva Concord obsahuje polyfenolové sloučeniny, které mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, a pokud jsou součástí denní stravy, mohou snížit krevní tlak a riziko kardiovaskulárních onemocnění a demence. Navíc výzkum ukazuje, že hroznová šťáva Concord zvyšuje kognitivní funkci u starších dospělých, kteří trpí poklesem paměti. Před, během nebo mezi jídly pijte hroznový džus.
Jablečný džus
Džbán a poháry naplněné jablečným džusem Fotografický kredit: olvas / iStock / Getty Images Jablečná šťáva je populární u lidí všech věkových kategorií. Jeden šálek jablečného džusu poskytuje 114 kalorií a je dobrým zdrojem železa, vápníku, hořčíku, fosforu, draslíku, manganu, vitamínů B a antioxidantů, jako je vitamín C, lutein, zeaxantin a polyfenoly. Výzkum společnosti Sylvain Auclair, publikovaný v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry v roce 2008, uvádí, že polyfenoly z jablek mohou přispět k prevenci aterosklerózy tím, že snižují hladinu kyseliny močové v krvi. Jahoda z jablek může také snížit riziko vzniku rakoviny tlustého střeva u neobézních populací podle výzkumu provedeného Tatianou Kochovou v roce 2009 v publikaci "Molekulární výživa a výzkum potravin".
Džus z granátového jablka
Průřez z granátového jablka Photo Credit: leonori / iStock / Getty Images Granátová šťáva je vynikající a exotický nápoj, který obsahuje železo, draslík, vápník, hořčík, fosfor, mangan, zinek, vitamíny B a vitamín C. V porovnání s většinou ostatních ovocných džusů má šťáva z granátového jablka vysoký obsah antioxidantů, zejména polyfenolů snižte hladinu cholesterolu a plaku ve vašich tepnách. Granátová šťáva může zvýšit sexuální výkonnost mužů, podle výzkumu C.P. Les byl publikován v roce 2007 v "International Journal of Impotence Research". Tato šťáva je velmi sladká a má velmi koncentrované množství cukrů, které mohou rychle zvýšit hladinu cukru v krvi, pokud máte cukrovku. Poraďte se svým lékařem o pití šťávy z granátového jablka, pokud užíváte nějaké léky, jelikož šťáva z granátového jablka může zasahovat nebo zesílit účinky tohoto léčiva.
