Med je hlavním produktem včelaře, ale existuje několik dalších užitečných látek produkovaných včely. Apitherapy je praxe používání včelích výrobků pro léčebné účely. Propolis a mateřská kaše jsou dvěma nejčastěji používanými látkami apitherapie. Různé formy mateřského mléka a propolisu jsou široce dostupné u maloobchodníků s přírodními potravinami.
Dějiny
Sklizeň včelích výrobků pochází z pravěku. Ranní paleolitické lovci vylíčili své nálety na včelí úl v raných jeskynních malbách, podle Alexa Poplawského z Emory University. Včelařství, také známý jako včelařství, praktikovali starí Egypťané, Římané a Řekové, kteří považovali med jako léčivý a antiseptický elixír. Mezi dalšími poklady objevili egyptologové stále ještě jedlé kontejnery medu ve starobylých hrobech.
Funkce
Propolis je shromažďován včely z topolů, břízy a dalších stromů. Je to složitá pryskyřice, která se shromažďuje na svých zadních nohách. Včely jej používají jako pomůcku při budování svých úlů, utěsnění prasklin a dutin, jak říká Mike Simone z laboratoře Bee Lab v University of Minnesota.
Pracovní včely produkují mateřídou želé ve svých hltanových žlázách a krmí ji pěstováním larvami. Včely, které se živí výhradně velkými dávkami mateřského mléka, se vyvinou do včelích královen, které rostou až o 40% větších a žijí mnohem déle než ostatní včely.
Účinky
Královská želé a propolis mají prokázané antimikrobiální vlastnosti a v důsledku toho se v časopise Journal of Alternative and Complementary Medicine uvádí, že konzumace medu s voštinovými víčky se může ukázat jako užitečný výživový doplněk.
Výhody
Královská želé je bohatým zdrojem živin obsahujícím komplex vitaminu B; vitamíny C, D a E; minerály; enzymy; hormony; a aminokyselin, podle BetterNutrition.com.
New York University (NYU) Lékařské centrum Langone uvádí, že propolis má antibakteriální a antivirové vlastnosti, může urychlit uzdravení genitálního herpesu, zkrátit léčebný čas po ústní operaci a pracovat stejně účinně jako léčba drog v boji proti giardióze. Jeho použití bylo testováno jako léčba očních a vaginálních infekcí. Jedna studie zjistila, že jde o pomoc při plodnosti, což vede k 40% zvýšení počtu těhotenství u uživatelů propolisu ve srovnání s placebovou skupinou. Další výzkum je zapotřebí k potvrzení těchto zjištění a k prozkoumání mechanismů, pomocí kterých se zdá, že propolis dosahuje příznivých účinků.
Varování
Ti, kteří jsou alergičtí na včelí jed, by se měli vyhnout propolisu, mateřskému rosolu a výrobkům z včel. Některé závažné alergické reakce na mateřskou kašičku byly hlášeny, stejně jako astma a anafylaktický šok, podle NYU Langone Medical Center.
U malých dětí, těhotných žen a pacientů s onemocněním jater nebo ledvin se doporučuje, aby neužívali propolis a mateřskou kašičku, neboť nebyla stanovena žádná bezpečná dávka.
