Papáje jsou známé jako léčivé plody a také kvůli jejich schopnostem kýlit masa. Všechny části tohoto tropického ovoce - buničina, semena, latex a listy - obsahují řadu enzymů, které mohou v některých případech pomáhat při trávení, zvýšit hladinu cukru v krvi a urychlit hojení pokožky. Ovoce papáji bylo prokázáno jako bezpečné, ale jeho koncentrované výtažky nebyly klinicky studovány, aby se vyloučily nežádoucí účinky. Poraďte se s lékařem dříve, než začnete užívat přípravek s enzymy z papáji k léčbě jakéhokoli typu onemocnění.
Tuková tkáň
Carica papaya lipáza je enzym nalezený v ovoci papája, který může pomoci trávení. Studie z roku 2009 publikovaná v časopise "Chemie potravin" zjistila, že tento enzym tráví dietní tuky nazývané triacylglyceroly v laboratorním prostředí. Tento papajový enzym vykazoval podobné účinky jako přirozené enzymy pankreatu, které rozkládají tuky v těle. Užívání doplňku enzymu obsahujícího papája, který obsahuje lipázu C. papaya, může být přínosem pro lidi s problémy s trávením kvůli poruchám slinivky břišní. Nicméně, další výzkum je nutný k určení, zda papajové enzymy mají stejný účinek uvnitř těla.
Protein Digestion
Výzkum prováděný na University of Illinois zjistil, že ovoce papáji obsahuje enzym zvaný papain. Tato sloučenina má proteolytické vlastnosti, což znamená, že rozkládá bílkoviny nacházející se v potravinách, jako je maso a drůbež. Studie dospěla k závěru, že papain se vyskytuje jak v nezralých, tak zralých papájích, ale může mít zesílenou papáji silnější aktivitu při trávení bílkovin. Papajské enzymové doplňky, které obsahují papain, mohou pomoci zlepšit trávení bílkovin.
Léčba střevních parazitů
Doplňky enzymů Papaya mohou také pomoci při potírání intestinálních parazitů, zejména pokud obsahují výtažky ze semen tohoto tropického ovoce. Studie z roku 2005 publikovaná v časopise Journal of Medicinal Food uváděla, že jak ovoce papája, tak semena mají antiparazitickou aktivitu. Vědci zkoumali účinek semen papáji na 60 nigerijských dětí, kteří měli ve svých vzorcích stolice důkazy střevních parazitů. Děti, kterým byla podána dávka 20 mililitrů sušených papája na vzduchu, byly po 7 dnech bez parazitů. Další studie jsou zapotřebí k potvrzení výzkumu, ale výtažek z ovoce a semen Papayas by mohl pomoci léčit potenciálně fatální parazity jak u dětí, tak u dospělých.
Hojení ran
Pokud máte cukrovku, hojení ran může být zpomaleno kvůli komplikacím nevyvážené hladiny glukózy v krvi. Studie na zvířatech, publikovaná v roce 2010 v časopise "Antioxidanty a redox signalizace", uvádí, že fermentovaný papajový přípravek pomáhá zlepšit hojení ran u obézních diabetických dospělých myší. Myši také prokázaly lepší kontrolu hladiny glukózy v krvi a sníženou hladinu cholesterolu v krvi po podání doplňků papáje po dobu 8 týdnů. Klinické studie jsou potřebné k zjištění, zda přípravky na papáji mají pro lidi obdobný přínos a zda se vyskytnou nežádoucí účinky.
