Nákupní směs Nacho, která je předbalená v obalu nebo koření v obchodě s potravinami, je levná a pohodlná, ale může obsahovat spoustu zbytečného sodíku a někdy i cukru. Naštěstí není těžké ani složité vytvářet si vlastní směs nacho s kořením doma. Mexická kořenová směs může být ochucená, aniž by byla příliš pikantní a sama o sobě znamená, že můžete zahřát nebo ji udržet tak jemnou, jak si vybíráte.
Krok 1
Nalijte stejné množství práškového chilli a cibule vločky do malé misky. Kolem ? šálek každý je dobré, aby se dost nacho koření směs trvat na chvíli. Chilský prášek je chutný, ale nemusí být horký, takže ho nezaměňujte s červeným pepřem. Pokud se vám nelíbí struktura cibule vločky, nahradit cibule prášek a snížit množství asi 2 lžíce.
Krok 2
Přidejte 4 polévkové lžíce. každé z cilantro a česnek vločky na misku. Měření nemusí být přesné, protože každá chuť je jiná. Nebojte se experimentovat.
Krok 3
Přidejte přibližně 2 lžíce. každý z kmínu a tymiánu do misky a vše dobře promíchejte vidličkou.
Krok 4
Přeneste obsah misky do nádoby s víkem, aby se vaše nacho kořenící směs čerstvá.
Věci, které budete potřebovat
- Chilský prášek
- Cibule vločky
- Malá miska
- Cibule prášek (volitelné)
- Cilantro
- Česnekové vločky
- Kmín
- Tymián
- Vidlička
- Jar s víkem
Tipy
- Přidejte trochu červeného pepře nebo chili vloček na vaše nacho koření pro trochu extra kořenitost.
Upozornění
- Nepoužívejte hodně chilských vloček nebo červeného pepře v pokrmech podávaných malým dětem.
