Štítná žláza je důležitou součástí regulačních mechanismů těla; problémy s štítnou žlázou mohou ovlivnit vše od teploty těla až po chuť k pulzu. Onemocnění štítné žlázy může zahrnovat vysoké hladiny hormonů štítné žlázy a nízké hladiny - každý způsobuje různé příznaky. Kofein, stimulant nalezený v kávě, může ovlivnit štítnou žlázu mnoha způsoby.
O štítné žláze
Štítná žláza je orgán ve tvaru motýla, který se nachází uprostřed spodní části krku. Štítná žláza vylučuje hormony, které plní svou primární funkci, která má regulovat metabolismus těla. Tyto hormony, T3 a T4, říkají buňkám těla, kolik energie mají používat. Když štítná žláza funguje správně, hormony budou používány a nahrazovány správným poměrem, aby se tělo udrželo na optimální úrovni. Vedle T3 a T4 je dalším hlavním hormonem štítné žlázy TSH nebo hormon stimulující štítnou žlázu, který je vylučován hypofýzou v mozku, pokud hladiny hormonu štítné žlázy poklesnou příliš nízko. Onemocnění štítné žlázy může nastat v případě, že některý z hormonů je produkován v příliš vysokém nebo příliš nízkém množství; nízké hladiny se nazývají hypotyreóza a vysoké hladiny hypertyreózy.
Káva versus kofein
Kofein je jednou z nejznámějších složek kávy, ale káva skutečně obsahuje stovky dalších sloučenin, takže je důležité si uvědomit, že i když kofein v čistém stavu může mít jeden účinek na štítnou žlázu, káva - s kofeinem nebo bez něj - - mohou mít různé účinky. Podle "Káva a zdraví" od Gerarda Debryho v experimentech na potkanech velmi vysoké dávky kofeinu způsobily zvětšení štítné žlázy, ale při dávkách kolem 300 mg kofein u lidí nezměnil hladiny hormonů štítné žlázy. Ale Debry také poznamenal, že káva - neřekl, jestli byl kofeinovaný - by mohl chránit před rakovinou štítné žlázy nebo onemocněním. Příklady Debry ukazují, jak může být rozdíl v účincích kofeinu samotného a kávy.
Výzkum
Ve výzkumném projektu provedeném v Itálii a uvedeném v březnovém vydání "štítné žlázy" vedoucí studie S. Benvenga popsal účinky kávy a espresa na hormon štítné žlázy T4 a konstatoval, že káva interferuje s absorpcí T4 ze žaludku . Z Řecka přichází starší studie, publikovaná v časopise Acta Chirurgica Scandinavica v červnu až červenci 1989. A. Linos napsal, že při srovnání tří skupin pacientů bylo 70 pacientů s karcinomem štítné žlázy, 55 s benigní chorobou štítné žlázy a 71 kontrol bez onemocnění, spotřeba kávy zřetelně snížila riziko buď benigního onemocnění štítné žlázy nebo rakoviny štítné žlázy. Vědci věřili, že to může být kvůli kofeinu. V článku ze září 1984 o "klinické farmakologii a terapii" E.R. Spindel poznamenal, že dávky kofeinu přidávaného do káva bez kofeinu neměly žádný vliv na TSH ani na jiné hormony související se štítnou žlázou u mužů a žen.
Úvahy a varování
Dopad kofeinu a kávy na štítnou žlázu je smíšený. Steven D. Ehrlich, který píše pro lékařské centrum University of Maryland, doporučuje, aby lidé s hypotyreózou konzultovali s odborníkem v oblasti zdravotní péče před zvýšením jejich příjmu kofeinu, neboť mohou narušit léky nebo některé nemoci. Pokud si myslíte, že máte jakýkoli typ štítné žlázy, poraďte se se svým lékařem.
