Těstoviny jsou základem mnoha výživných a uspokojujících pokrmů. Vynikající je u zeleniny, fazolí a ryb, které poskytují vlákniny, bílkoviny a zdravé srdce mastné kyseliny. Podle Národní svazu těstovin jsou těstoviny také nízkou glykemickou stravou.
Živiny
Těstoviny jsou dobrým zdrojem kyseliny listové, železa a několika vitamínů B-komplexu. Šálek servírovaný vařenými pšeničnými těstovinami zajišťuje až 25 procent vaší denní stravy. Těstoviny jsou také velmi málo sodné a neobsahují žádný cholesterol.
Těstoviny s omáčkou Marinara
Těstoviny s marinárskou omáčkou jsou jedním z mnoha způsobů, jak si můžete připravit a užít si těstoviny. Podle Fat Secret, jedna pohár špagety s marinou obsahuje 185 kalorií a 5,95 gramů tuku. Pravděpodobně byste neměli dělat to každodenní jídlo, protože porce obsahuje také velké množství sodíku ve výši 1,202 mg.
Tipy
Národní asociace těstovin doporučuje v receptech na těstoviny používat malé množství margarínu, másla, rostlinných olejů a vaření. Experimentujte s čerstvými bylinkami a kořením, abyste přidali chuť. Najděte způsoby, jak ořezávat tuk, aniž byste obětovali texturu a chuť.
