Olej z tresčích jater obsahuje EPA a DHA, dvě důležité omega-3 esenciální mastné kyseliny. Tělo nemůže syntetizovat tyto živiny samo o sobě, takže je musí zajistit z výživy. Nedávné výzkumné odkazy omega-3 esenciálních mastných kyselin s významnou protizánětlivou aktivitou, která minimalizuje riziko závažných chronických onemocnění, jako jsou srdeční onemocnění. Mluvte se svým lékařem nebo poskytovatelem zdravotní péče o protizánětlivých přínosech doplňování oleje z tresčích jater.
EPA a DHA
EPA a DHA představují kyselinu eikosapentaenovou a kyselinu dokosahexaenovou. Jedna lžíce oleje z tresčích jater poskytuje 1 g EPA a 1,5 g DHA. Podle Lékařského centra na univerzitě v Marylandu snižuje EPA a DHA chronický zánět spojený se srdečním onemocněním. Olej z tresčích jater také snižuje zánět při autoimunitních onemocněních, jako je lupus, revmatoidní artritida, Crohnova choroba a ulcerózní kolitida.
Cytokiny
Cytokiny jsou druhy bílkovin aktivovaných odpovědí těla na zánět; tyto zahrnují tumor nekrotizující faktor-alfa, interleukin-1, interleukin-6 a C-reaktivní protein. Vysoká hladina C-reaktivního proteinu je často přítomna u pacientů s ischemickou chorobou srdeční. Podle Artemis P. Simopoulos, M.D., F.A.C.N. z Center for Genetics ve Washingtonu, D.C., omega-3 mastné kyseliny potlačují expresi cytokinů; tato reakce nastává, protože EPA a DHA zastavují tvorbu bílých krvinek ze zánětlivých proteinů.
Vitamín D
Olej z tresčích jater také poskytuje dobrý zdroj vitaminu D, důležitého vitamínu, který má protizánětlivé účinky, podle nedávného výzkumu. Jedna polévková lžička tresky jater poskytuje 338 procent doporučené denní dávky vitaminu D. Studie z června 2011 provedená iránskými výzkumníky zjistila, že zánětlivý marker C-reaktivní protein byl mnohem vyšší u osob s nízkou hladinou vitaminu D ve své krvi ve srovnání s subjektů s normální hladinou vitaminu D. Výsledky této studie byly publikovány v časopise "Diabetes, metabolický syndrom a obezita: cíle a terapie".
Varování
Omega-3 mastné kyseliny v oleji z tresčích jater někdy produkují vedlejší účinky, jako je plyn, nadýmání a průjem. Omega-3 mastné kyseliny také působí jako antikoagulanty; pokud trpíte poruchou krvácivosti, jako je hemofilie, nebo pokud máte tendenci snadno vytvářet modřiny, olej z tresčích jater může zhoršit vaše příznaky. Olej z tresčích jater může také negativně ovlivňovat určité léky, zejména ředidla krevního původu, jako je warfarin a klopidogrel, značky Coumadin a Plavix. Vyhledejte lékařskou klírendu předtím, než doplníte olej z tresčích jater pro zánět.
