Ačkoli plody mají tendenci mít nízkou hodnotu kalorií a jsou prospěšné při hubnutí, ne všechny ovoce mají stejné nutriční hodnoty. Například durian ovoce, známé v některých oblastech jako král ovoce, má vysoký obsah tuku a kalorií, takže může být špatnou volbou pro hubnutí. Ať už patříte durian ovoce ve vaší stravě nebo ne, budete muset konzumovat deficit kalorií zhubnout.
Kalorie
Kalorie jsou konečným determinantem řízení hmotnosti; pokud spotřebujete víc, než potřebujete, získáte váhu, ale pokud spálíte víc, než jíte, ztratíte váhu. Durian ovoce je vysoce kalorií, s 357 kalorií v každém šálku nakrájeného durian. Toto množství je mnohem vyšší než ekvivalentní porce mnoha dalších plodů; 1 šálek nasekaného jablka poskytuje pouhých 57 kalorií. Pokud jste jedli 1 šálek nakrájeného jablka spíše než 1 šálek nakrájeného durianového ovoce každý den, ušetřili byste 2100 kalorií za týden, což byste ztratili téměř 2/3 libry.
Tlustý
Durian má vysoký obsah tuku, 13 gramů v každém šálku plátků. Přestože je pro optimální zdraví potřebný nějaký dietní tuk, příliš mnoho tuku může být škodlivé pro diety, protože tuky jsou kaloricky husté. To může být problematické při hubnutí. Výzkum zveřejněný v čísle z října 1994 "Americký žurnál klinické výživy" naznačuje, že potraviny s vysokým obsahem tuku jsou navzdory vyššímu obsahu kalorií méně plné než potraviny s vysokým obsahem sacharidů.
Sacharidy
Kromě vysokého obsahu tuku je durianové plody bohaté na sacharidy. Každý šálek krájeného durianu dodává 66 gramů sacharidů, což znamená, že durian obsahuje 264 kalorií než samotné sacharidy. Sacharidy jsou prospěšné pro poskytování energie pro sportovní a každodenní aktivity, ale příliš mnoho může škodit dietě. Studie publikovaná v únoru 2003 v časopise The Journal of Nutrition zjistila, že při snižování příjmu sacharidů dochází ke zlepšení tuku a úbytku hmotnosti při dietě.
Protein
Durianové ovoce mají nízký obsah bílkovin, přičemž v každém šálku je pouze 3,5 gramu. To znamená, že protein přispívá pouze 4% kalorií v durianu. Spotřeba bílkovin vám pomůže získat sval, a některé výzkumy naznačují, že může pomoci při hubnutí, stejně. Výzkum v časopise The American Journal of Clinical Nutrition z května 2008 vysvětluje, že protein má tendenci být více plnicí než sacharidy a tuky a může povzbudit zvýšené spalování kalorií.
