Ovoce a zelenina by měly tvořit základ zdravé výživy, ale až sedm z deseti Američanů nedosahuje svého denního příjmu ovoce a zeleniny, uvádí na University of Wisconsin School of Medicine. Pití šťávy, jako je zázvor mrkvové šťávy, jako součást vyvážené stravy vám pomůže zvýšit příjem ovoce a zeleniny. Podávaná šťáva z mrkvového zázvoru - vyrobená z 3/4 šálku čerstvé mrkvové šťávy a 1/4 šálku čerstvé zázvorové šťávy - obsahuje 129 kalorií, které napomáhají zdravému životnímu stylu. Nabízí řadu zdravotních přínosů díky obsahu živin.
Zdravá imunitní funkce
Mrkvový a zázvorový džus má příznivý účinek na váš imunitní systém díky zásobě vitamínů A a C. Vitamin A pomáhá kmenovým buňkám v kostní dřeni rozvinout na bílé krvinky - rodinu buněk, která má za úkol zjistit a zničit onemocnění - způsobující patogeny. Šálek mrkvového zázvorového džusu se může pochlubit 33 412 mezinárodními jednotkami vitaminu A - celým denním doporučeným příjmem. Každý šálek šťávy vám také poskytuje 15 miligramů vitaminu C - 20 procent doporučeného denního příjmu u žen a 16 procent u mužů. Vitamin C vám také pomáhá vytvářet bílé krvinky a chrání tyto buňky před poškozením.
Zdravá kůže
Napijte mrkvovou zázvorovou šťávu pro zdravou pleť. Vitamin C, který se nachází v šťávě, pomáhá zvýšit produkci kolagenu, proces potřebný k hojení ran a také udržet pokožku silnou. Slouží také jako zdroj vitaminu E, což je antioxidant, který poskytuje přirozenou ochranu před škodlivými paprsky slunce. Vitamin E reguluje zánět kůže a může pomoci snížit tvorbu tekutin a otoky v kůži. Šálek mrkvové zázvorové šťávy poskytuje 1,5 miligramu vitaminu E - 10 procent doporučeného denního příjmu.
Ochrana před rakovinou
Ginger mrkvová šťáva nabízí všestrannou ochranu před rakovinou. Přispívá k stravě bohaté na vitamín C, která je spojena s nižším rizikem několika rakovin, včetně rakoviny prsu a žaludku. Gingeroly přítomné v zázvorové šťávě také podporují úmrtí buněk rakoviny vaječníků, podle studie z testovací zkumavky publikované v časopisu "European Journal of Pharmacology" v roce 2012. Další studie o zkumavkách publikovaná v roce 2012 "Komplementární a alternativní medicína založená na důkazech" , zjistili, že gingeroly mohou rovněž potlačit růst buněk rakoviny tlustého střeva.
Kardiovaskulární zdraví
Několik živin v mrkvové zázvorové šťávě také prospěje vaší kardiovaskulární zdraví. Gingeroly v zázvorové šťávě interagují s proteinem nazývaným receptor angiotensinu II typu 1, který pomáhá regulovat krevní tlak, podle studie zveřejněné v roce 2013 "Planta Medica". Výsledkem je, že gingerol ve Vaší šťávě může snížit váš krevní tlak , což může snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění. Vitamín C v zázvorové šťávě z mrkve také přispívá k těmto příznivým účinkům, což pomáhá snížit riziko koronárních onemocnění srdce a cévní mozkové příhody.
