Dr. A.T.W. Simeonův protokol HCG Diet je založen na čtyřfázové omezené stravě a denních injekcích lidského chorionického gonadotropinu nebo HCG. Jak je naznačeno v jeho knize "Pounds and Inches", většina úbytku hmotnosti se odehrává během velmi omezené 500-kalorické fáze, během které musíte konzumovat pouze potraviny ze schváleného seznamu. Další fáze jsou liberálnější; mohou však být více matoucí, pokud jde o výběr jídla. Například něco tak jednoduchého jako šalátové dresing má více omezení, v závislosti na které fázi stravy se nacházíte.
Binge Phase
První tři dny jídelníčku HCG jsou dychtivé dny. Během této doby vám není povoleno - ale potřebujete - jíst co nejvíce kalorické potraviny s vysokým obsahem tuku, pokud je to možné, aby jste zásobili vaše normální zásoby tuku, což vám pomůže vyživit vás během těžkého omezení kalorií dalšího fáze. Přestože většina lidí během této fáze nejezdí spoustu salátů, soustředí se místo toho na své oblíbené pokrmy, které budou měsíce mimo hranice, salátový dresink se skutečně hodí na účet. Může snadno obrátit misku plnou hlávkového salátu na tučnou, vysokokalorickou přílohu. Mnoho salátových dressingů může mít více než 200 kalorií a 21 g tuku v každé 2 polévkové lžíce. Během této fáze jíst co nejvíce šalátového dresingu, jak chcete, ale zbytek zlikvidujte, když začnete další fázi.
500-kalorická fáze
Během 500-kalorické fáze stravy jste omezeni na krátký seznam schválených potravin, jak to naznačil Dr. Simeons v "librách a palcích". Vzhledem k tomu, že cukr není povolen a tuky jsou omezené, salátové dresing je mimo limity. To neznamená, že musíte jíst své čtyři denní šálky zeleniny obyčejně - máte povoleno jakýkoliv ocet dle vlastního výběru v neomezeném množství. Jen pomlčka červeného vína nebo balsamico octe může snadno ochutnat celý salát. Pokud je samotný ocet pro vás příliš silný, vyzkoušejte stříkané čerstvé citronové šťávy - každý den můžete dát šťávu z jednoho citronu. Tam jsou také lahvové šalátové dresingy k dispozici v obchodu s potravinami, které jsou bez kalorií, i když některé diety HCG nedůvěřují jim. Přestože v žádném případě neovlivňují vaši spotřebu kalorií, nejsou v knize výslovně povoleny; proto je mnoho lidí považuje za zakázané.
Údržba fáze jedna
Potravní omezení se v průběhu první fáze údržby trochu uvolní, protože tukový tuk se postupně zavádí. Občerstvení salátu je opět povoleno, ale pečlivě si přečtěte štítek, aby se ubezpečil, že produkt je bez cukru - protože během této fáze není dovolen cukr . Ačkoli je obtížné najít, cukrovky neobsahují šalátové obvazy, zejména ty, které se týkají diabetiků. Podívejte se na chladničku ve vašem obchodě s potravinami nebo si vyzkoušejte specializovaný obchod s potravinami.
Údržba fáze dvě
Druhá fáze údržby je, když jsou všechna omezení týkající se stravy zrušena. V tuto chvíli máte povolený tuk a cukr, takže nějaký salátový dressing je spravedlivý. Existuje však jedna upozornění - jen proto, že jídlo je povoleno, neznamená, že byste ho měli jíst v neomezeném množství. Šalupový salát je stále vysoce tučný a vysoce kalorický, takže udržujte vaši spotřebu v rozumu. Někteří lidé se drží prostého octa nebo citronové šťávy, aniž by se někdy vrátili k pravidelnému oblékání; jiní si pečlivě vybírají lehké vinaigretty namísto těžkých obvazů na bázi krému. Můžete si svobodně připravit vlastní dietní stravu v tomto okamžiku v dietě HCG, ale pro následky nemáte nikdo kromě sebe.
