Inzulínová rezistence, známá také jako metabolický syndrom, je stav, kdy se buňky v těle stávají odolné vůči inzulínu, což je hormon, který pomáhá metabolizovat glukózu nebo sacharidy. To může být způsobeno genetickými faktory, obezitou, těhotenstvím a různými nemocemi. Lékaři z Národního ústavu zdravotnictví naznačují zdravý životní styl stravy jako prostředek prevence nebo léčby příznaků spojených s inzulínovou rezistencí.
Ovoce a zelenina
Zahradník drží zeleninovou krabici Foto kredit: gpointstudio / iStock / Getty Images Ovoce a zelenina jsou přirozenými zdroji vitamínů a minerálů, včetně antioxidantů, které pomáhají tělu bojovat a předcházet nemocem. Obsahují také vlákninu, která je doporučena pro správnou správu tělesné hmotnosti a zlepšení trávicího zdraví. Dieta bohatá na ovoce a zeleninu může být užitečným prostředkem ke snížení rizika inzulínové rezistence. Vyberte si nejrůznější barevné, čerstvé ovoce a zeleninu na pravidelných, průběžných základech s cílem dosáhnout nejlepších výsledků. Mražené nebo sušené ovoce a zelenina jsou cennou alternativou a mohou být uchovávány po dlouhou dobu a obsahují jen málo umělých složek nebo konzervačních látek.
Mononenasycené tuky
Snížené avokádo Photo Credit: olgakr / iStock / Getty Images Mononenasycené tuky nebo rostlinné tuky nacházející se v olivovém oleji, repkový olej, podzemnicový olej, slunečnicový olej, avokádo, arašídové máslo, mnoho ořechů a semen jsou zdravou náhražkou nasycených nebo trans-tuků - tuků spojených se zvýšeným rizikem srdečního onemocnění . Podle výzkumu publikovaného v časopise American Diabetes Association v roce 2007 je příjem mononenasycených tuků spojen se sníženou distribucí tuku u těch, kteří jsou inzulínem rezistentní. Nahraďte nasycené tuky, jako je máslo, plnotučné mléko, krém a hluboce vyprážené potraviny se zdravějšími tukovými alternativami. Olivový a kanolový olej jsou pozitivní alternativou k máslovému. Grilované, pečené a napeřené pokrmy se upřednostňují před jídlem smaženými pro ty, kteří mají inzulinovou rezistenci. Vzhledem k tomu, že tuky jsou husté v kaloriích, udržujte velikosti porcí skromné pro nejlepší výhody.
Celá zrna
Ovesné pole Photo Credit: Anastasiya Zolotnitskaya / iStock / Getty Images Celá zrna, jako jsou špalda, oves, bulgur, celozrnná a ječmen, poskytují různé živiny, včetně vitamínů, minerálů a rozpustných vláken. Podle zjištění publikovaných v "Evropském časopise o klinické výživě" v roce 2007 je spotřeba celých zrn spojena se sníženým rizikem rezistence na inzulín. Nahraďte obohacené chleby, obiloviny, těstoviny, rýži a občerstvení s ekvivalenty celých zrn. Celozrnné chleby, dlouhosrstá hnědá rýže, oves a občerstvení obsahující ingredience z celých zrn podporují zdravou správu cukru v krvi a celkové fyzické zdraví. Konzervujte pravidelně celou řadu celých zrn, abyste získali nejvíce výhod.
