Vápník je nejhojnější minerál nalezený v kostech. Pouze malé procento celkového vápníku v těle se nachází v krvi. Kalcium vápníku hraje významnou roli v regulaci srdeční frekvence a rytmu, protože se podílí na generování a přenosu proudu z kardiostimulátorů do srdečního svalu. Nízká hladina vápníku v krvi zvyšuje riziko ventrikulární tachykardie nebo příliš rychlé kontrakce dolních komor srdce.
Vápníková homeostáza
Krevní vápník je regulován štítnou žlázou a příštítnými žlázami. Kalcitonin - hormon produkovaný štítnou žlázou - se uvolňuje, když se zvyšuje hladina vápníku v krvi. Když je vápenatý v krvi málo, příštitné žlázy uvolňují paratyreoidní hormon nebo PTH, který stimuluje rozpad kosti, aby uvolnil vápník do krve. PTH také působí v ledvinách, čímž se snižuje vylučování vápníku. Vápník v krvi je také udržován vitamínem D, což usnadňuje vstřebávání vápníku v čele.
Zdroje vápníku a snížený příjem vápníku
Mezi hlavní zdroje dietního vápníku patří dárkové výrobky, jako je mléko, sýry a jogurt a vejce. Některé druhy ryb, například sardinky a sardinky, mohou obsahovat významné množství vápníku. Jiné zdroje vápníku zahrnují měkkýši, mandle, arašídy, cizrnu a fazole. Snížený příjem vápníku v potravě může mít za následek nedostatek vápníku. Podle Detské nemocnice a Lékařského centra v Omaha, Nebraska, má nedostatek vápníku za následek prodloužení QT intervalu, což odráží čas, který trvá na to, aby se srdeční sval kontrasil a uvolnil. Kromě komorové tachykardie je prodloužený QT interval také spojen se zvýšeným rizikem ventrikulárních arytmií nebo nepravidelným srdečním rytmem.
Vápník a kardiostimulátory
Většina buněk má stabilní klidové membránové potenciály nebo schopnost řídit elektrický proud při vzrušení. Potenciál klidové membrány je udržován distribucí kladných a negativních nabitých iontů po obou stranách buněčné membrány. V klidu je koncentrace vápníku v kardiostimulátorech - buňkách v srdci, které určují srdeční frekvenci - nízká ve srovnání s okolím. Když stimulují kardiostimulátory, jsou membrány v membránách otevřené, čímž dochází k vniknutí vápníku do buněk. Kardiostimulátory mají nestabilní potenciály klidové membrány, které vznikají z netěsných kanálů v buněčné membráně, které umožňují vniknutí pozitivních iontů do buňky; tato "netěsnost" buněčné membrány znamená, že kardiostimulátory mohou v pravidelných intervalech vzrušovat.
Příčiny nízkého vápníku
Nedostatek vápníku v krvi je důsledkem přerušení mechanismů, které se podílejí na absorpci a regulaci vápníku. Nedostatek vitaminu D má za následek sníženou absorpci vápníku a špatná absorpce vápníku je spojena s nízkým obsahem vápníku v krvi, a to bez ohledu na dostatečný příjem vápníku v potravě. Nemoci, které postihují absorpční povrch tenkého střeva, což vede k malabsorpci živin, včetně vápníku, může mít za následek nízkou hladinu vápníku v krvi. Příjem potravin obsahujících oxalát - sloučeninu, která se váže na střevní vápník, a tím zabraňuje jeho absorpci - může mít za následek nízkou hladinu vápníku v krvi. Oxalát se nalézá v špenátu, rebarbu, zelených fazolích a řepu. Některé ovoce, jako jsou pomeranče, brusinky, hrozny, švestky, jablka a hrušky také obsahují oxalát.
