Surfaři mohou být považováni za uvolněnou skupinu sportovců, ale surfování je intenzivní cvičení. Pádlo vaší desky funguje celé tělo, od ramen až po jádro až po nohy, a vyžaduje dobré kardiovaskulární kondicionování. Stejně jako všichni sportovci, chcete-li, aby jste vydělali to nejlepší, musíte jíst správně.
Základy plánování jídla
Dobrý jídelní plán pro surfaře potřebuje zdravou směs sacharidů, bílkovin a tuku. Jako hlavní zdroj paliva pro pádlování by většina vašich kalorií - až 70 procent před surfováním - měla pocházet ze zdravých sacharidů, jako jsou celozrnné chleby a obiloviny, ovoce, zelenina a mléko. Protein je také důležitý pro udržení a opravu těžko pracujících svalů a měl by poskytnout 10 až 12 procent vašich kalorií. Mezi zdravé zdroje patří chudé maso, drůbež, mořské plody, ořechy a fazole. Možná budete chtít vypadat dobře ve vašem plavkách, ale nehromažďujte tuk. Získání méně než 15 procent vašich kalorií z tuku může omezit vaše surfování. Mezi zdravé tuky patří oleje, avokádo, ořechy a semena.
Palivo nahoru v A.M.
Pokud chcete zachytit ranní vlny, musíte jíst jednu až tři hodiny, než vyrazíte ven. Dobré předkrmové jídlo pro časné stoupačky by mělo mít nízký obsah tuku a vlákniny, aby pomohlo předcházet gastrointestinálnímu utrpení a mohlo by obsahovat kontejner s nízkotučným jogurtem s banánem nebo dvěma plátky toastu pokrytého arašídovým máslem a ovocným džemem. Pokud si trochu později vyrazíte denně, pojímejte snídani s vysokým obsahem uhlovodíků, jako je mísa ovesné vločky s rozinkami a nakrájenými vlašskými ořechy, s šálkem nízkotučného jogurtu a sklenicí pomerančového džusu.
Post-Workout Snack
Nezáleží na tom, kdy budete surfovat, ujistěte se, že uděláte čas na svačinu po tréninku. Chcete-li doplnit své zásoby energie a zahájit proces svalové opravy, potřebujete zdravé občerstvení složené ze sacharidů a bílkovin během 30 minut po dokončení surfování. Nápady na zdravé post-tréninkové občerstvení zahrnují šálek čokoládového mléka s nízkým obsahem tuku, krůtí sendvič na celozrnném chlebu nebo celozrnné krekry a nízkotučný sýr.
Nechte to odpoledne
Při obědě se pokračujte v soustředění na sacharidy. Pokud hodláte brzy udeřit na vlny, jíst lehký oběd, jako je šálek těstovin smíchaný s 2 unce krevet a 1/2 šálku vařených zelenin s pokropením parmazánu. Pokud jste hotovi na den nebo plánujete surfování před sluncem, nafoukněte grilovaným kuřecím sendvičkem na celozrnné buchtě s hlávkovým salátem a rajčaty, vedlejším salátem s dresinkem, čerstvým ananasem a sklenicí s nízkým obsahem tuku mléko.
Zdravá jídla večeře
Budete muset jíst večeři s vysokým obsahem kyseliny uhličitého, abyste si mohli svaly naplnit. Zdravá večeře pro surfaře by mohla obsahovat loupaná losos s pečenými červenými bramborami s olivovým olejem a česnekem, brokolicí v páře, celozrnným kotoučem a sklenicí nízkotučného mléka. Nebo vyzkoušejte tortillu plné pšenice plněné černou fazolemi, rýží a nízkotučným sýrem, podávaný s kukuřicí na skalce a pohárem pomerančového džusu.
