K ředidlům krve, jako je warfarin nebo Coumadin, jsou předepisovány lékaři pro pacienty, u nichž existuje riziko vážných zdravotních komplikací způsobených srážením krve. Stejně jako u většiny léků jsou některé potraviny kontraindikovány u pacientů s ředidlem krve. Jíst velké množství listové zelené zeleniny může způsobit, že látky uvnitř zeleniny narušují způsob, jakým vaše léky fungují.
Krevní ředidla
Roztoky krve inhibují vznik krevních sraženin a snižují riziko mrtvice, srdečního infarktu, plicní embolie a dalších stavů, které mohou způsobit krevní sraženiny. Přípravky k ředění krve, známé také jako antikoagulancia, mohou zpomalit rychlost tvorby sraženin a zabránit tomu, aby existující sraženiny rostly větší. Přípravek na ředění krve může také zabránit tomu, aby se sraženiny rozpadly na menší části, které by mohly cestovat krví a poškodit vaše srdce, plíce a mozek.
Listová zelená zelenina
Ve většině případů jsou listová zelená zelenina zdravými zdravými potravinami, které většina lidí nejedí dostatečně. Pokud však používáte léky na potlačení krve, může vám lékař doporučit, abyste dodržovali určité dietní pokyny, včetně omezení příjmu listové zeleniny nebo přinejmenším udržení vaší spotřeby konzistentní od týdne k týdnu. Zelenina, jako je kale, špenát, zeleň z řepky, brokolice, petržel, zelené květy, růžičková kapusta a chard, by neměly být konzumovány ve velkých množstvích kvůli jejich vysokému obsahu vitaminu K - živině, která může narušit účinnost vašeho krevního ředění léky.
Vitamin K
Název vitamínu K pochází z německého slova "koagulace". To je proto, že jedinou známou biologickou funkcí vitaminu K je napomáhat koagulační kaskádě, řadu chemických reakcí, které se musí vyskytnout v přesné sekvenci, aby se krev sraženiny k formě. Některé léky na potlačení krve fungují tak, že zabraňují působení vitaminu K. Pokud tedy užíváte léky na potlačení krve a konzumujete velké množství listové zelené zeleniny bohaté na vitamín K, tyto dvě látky pracují na křížovém použití a mohou zrušit každý jiný ven.
Úvahy
Pokud užíváte léky na potlačení krve, požádejte svého lékaře o dietní poradenství. Vedle listové zelené zeleniny obsahují některé druhy rostlinného oleje, jako je sója, bavlníkové semeno, repka a olivový olej, vysoké množství vitaminu K a nemusí být vhodné pro osoby, které užívají léky ke snížení rizika vzniku krevních sraženin.
