Grilování kuře je základem pro letní zahrádky a party ve dvoře. Pokud byste se radši vyhýbali potížím s grilem nebo pokud počasí neumožňuje grilování, můžete si předem marinovat kuřecí maso a pečeme jej v troubě. Vaše kuře bude stále mít sladkou a pikantní barbecue chuť, kterou milujete, ale protože pečení vyžaduje menší pozornost než grilování, můžete mít tendenci k jiným úkolům, jako je příprava příloh na jídlo.
Krok 1
Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.
Krok 2
Umístěte 3 lžičky před marinovaným grilovaným kuřetem do pekáče. Zakryjte panvu fólií, abyste zabránili spálení omáčky z barbecue.
Krok 3
Pekáč umístit do trouby a vařit kuře 1 hodinu.
Krok 4
Odstraňte fólii a na kuře nalijte více grilované omáčky. Vařte kuře ještě dalších 20 minut, aby omáčka mohla karamelizovat.
Krok 5
Vložte teploměr na okamžité měření do nejhustšího kusu kuřete. Nedotýkejte se kosti, protože může mít vliv na čtení. Když je kuře připraveno, zaregistruje se 165 stupňů Fahrenheita.
Krok 6
Vezměte kuře z trouby a nechte ji 5 minut odpočívat, než ji podáte. Doba odpočinku dovolí kuře dokončit vaření, stejně jako dostatečně ochladit, aby se džusy mohly maso znovu vstřebat.
Věci, které budete potřebovat
- 3 libry předem marinované kusy kuřecího masa
- Talíř na pečení
- Hliníková fólie
- Teploměr okamžitě čtený
Tipy
- Vychutnejte si upečené kuřecí kuře s grilováním, neboť i když kuře je dobrým zdrojem bílkovin, jeden kousek kuřete obsahuje 6 gramů tuku. Tento tuk se rychle přidává, když konzumujete několik kusů.
